A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 1/00 (2006.01)
Patent
CA 2576120
The present invention provides an appliance for peeling certain fruits and vegetables having fine skin, and especially garlic, without abrading or breaking the garlic clove and without beating or scratching it, thus avoiding or minimizing damage to the garlic clove, so as to avoid or reduce dispersion of the typical garlic smell and to retain aesthetic and nutritive values thereof. It is provided a garlic clove peeler (20) comprising a housing (22) formed with a clove receiving compartment (46) formed with a friction wall (42) and a complimentary peeling element (51) formed with a peeler surface (56) extending adjacent the friction wall (42); and a displacement mechanism for displacing one or both of the friction wall and the peeling element.
La présente invention a trait à un dispositif pour l'épluchage de certains fruits et légumes à la pelure fine, et notamment l'ail, sans écraser ou endommager la gousse d'ail et sans la frapper ou l'égratigner, évitant ou minimisant ainsi le dommage à la gousse d'ail, en vue d'éviter ou de réduire la dispersion de l'odeur typique de l'ail et préserver ses valeurs esthétique et nutritive. L'invention propose un éplucheur d'ail comportant un logement constitué d'un compartiment de réception d'une gousse formé avec une paroi de frottement et un élément d'épluchage complémentaire formé avec la surface de l'éplucheur s'étendant adjacente à la paroi de frottement; et un mécanisme de déplacement pour le déplacement d'un parmi la paroi de frottement et l'élément d'épluchage ou les deux.
Haimoff Simon
Haimov Ofer
Teitelbaum & Maclean
Tichkum Distribution Of Advanced Consumer Products Ltd.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1690174