Genes coding for tomato .beta.-galactosidase polypeptides

C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N

Patent

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C12N 15/56 (2006.01) A01H 5/00 (2006.01) A01H 5/10 (2006.01) C07K 16/40 (2006.01) C12N 5/04 (2006.01) C12N 9/38 (2006.01) C12N 15/82 (2006.01)

Patent

CA 2330233

A novel .beta.-galactosidase gene family and DNA sequences derived from the cloning of cDNAs encoding products of these genes are provided, as exemplified by a .beta.-galactosidase II protein which is encoded by a cDNA clone, pZBG2-1- 4. A method for modifying cell wall metabolism which involves modifying the activity of at least one .beta.-galactosidase, and thus modifying the quality of the fruit is also provided. Also provided by the present invention is a DNA construct including some or all of a .beta.-galactosidase DNA sequence under control of a transcriptional initiation region operative in plants, so that the construct can generate RNA and, optionally, .beta.-galactosidase polypeptide in plant cells. The present invention also relates to recombinant vectors, which include the isolated nucleic acid molecules of the present invention, and to host cells containing the recombinant vectors, as well as to methods of making such vectors and host cells and for using them for production of .beta.-galactosidase polypeptides or peptides by recombinant techniques. The present invention also provides plant cells containing DNA constructs of the present invention; plants derived therefrom having modified .beta.-galactosidase gene expression; and seeds produced from such plants.

L'invention concerne une nouvelle famille de gènes de .beta.-galactosidase, ainsi que les séquences d'ADN dérivées des clones d'ADN complémentaire de ces gènes. Cette invention concerne par exemple une protéine de .beta.-galactosidase II codée par un clone de l'ADN complémentaire, ci-après dénommé pZBG2-1-4. L'invention concerne également un procédé permettant de modifier le métabolisme pariétal, ce procédé consistant à modifier l'activité d'au moins une .beta.-galactosidase, et donc à modifier la qualité du fruit. La présente invention concerne par ailleurs un produit de recombinaison d'ADN comprenant la totalité ou une partie de la séquence d'ADN d'une .beta.-galactosidase, sous le contrôle d'une région d'initiation transcriptionnelle végétale, de sorte que ledit produit de recombinaison peut produire un ARN, et éventuellement un polypeptide de .beta.-galactosidase, dans des cellules végétales. La présente invention concerne en outre des vecteurs recombinants comprenant les molécules d'acide nucléique isolé de cette invention, ainsi que des cellules hôtes contenant ces vecteurs recombinants. Cette invention concerne également des procédés de fabrication de ces vecteurs et de ces cellules hôtes, ainsi que leur procédé d'utilisation permettant de produire des polypeptides ou des peptides de .beta.-galactosidase par des techniques de recombinaison. La présente invention concerne enfin: des cellules végétales contenant les produits de recombinaison d'ADN susmentionnés; des végétaux dérivés de ces cellules et présentant une expression génique de .beta.-galactosidase modifiée; et des graines produites à partir de ces végétaux.

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