A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 1/00 (2006.01) A23L 1/03 (2006.01) A23L 1/10 (2006.01) A23L 1/164 (2006.01)
Patent
CA 2664877
A grain-based food product comprising a grain-based component covered by a moisture-sensitive powder layer and a binding layer adhering the powder layer to the grain-based component. The binding layer is chosen so that the powder layer can later disperse into a liquid that is added just prior to consumption. The powder layer comprises a component of interest to make the product more interesting to consume. For example, the component of interest can be chosen to produce a difference in color, appearance, texture or flavor of the food product in the presence of a liquid, such as to milk or water.
Produit alimentaire à base de céréale comprenant un composant à base de céréale enrobé d'une couche de poudre sensible à l'humidité et d'une couche liante faisant adhérer la couche de poudre au composant à base de céréale. La couche liante est choisie de façon à ce que la couche de poudre puisse ultérieurement se disperser dans un liquide qui est ajouté juste avant consommation. La couche de poudre comprend un composant présentant un intérêt pour rendre le produit plus intéressant à consommer. Par exemple, le composant présentant un intérêt peut être choisi pour produire une différence en termes de couleur, d'aspect, de texture ou de goût du produit alimentaire en présence d'un liquide, tel que du lait ou de l'eau.
Lewis Karen
Parsons Marcus
Macrae & Co.
The Quaker Oats Company Inc.
LandOfFree
Grain-based food product with powder coating does not yet have a rating. At this time, there are no reviews or comments for this patent.
If you have personal experience with Grain-based food product with powder coating, we encourage you to share that experience with our LandOfFree.com community. Your opinion is very important and Grain-based food product with powder coating will most certainly appreciate the feedback.
Profile ID: LFCA-PAI-O-1943709