Heat exchanger for use in cooling liquids

F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons – 25 – C

Patent

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Details

F25C 1/14 (2006.01) F28F 3/14 (2006.01)

Patent

CA 2613148

A heat exchanger has at least one inlet and outlet to permit circulation of refrigerant therethrough. Each heat exchanger includes a plurality of thin sections of material arranged between a pair of thin flat outer plates. Each of the thin sections of material is comprised of parallel flow paths, allowing for the refrigerant to flow through the inlet, then from one section to the next, and finally out the outlet. The arrangement of the sections of parallel flow paths allows for the refrigerant to come into contact with the majority of the inside wall of the outer plates, allowing for maximum heat exchange. In use for cooling liquids, the heat exchangers are arranged within a frame and brought into contact with the liquid to be cooled. When the heat exchangers are used to cool liquid sufficiently to produce ice crystals, a rotating scraping device sweeps across the surface of the heat exchanger, removing any ice crystals that have formed.

L'invention porte sur un échangeur thermique doté d'une entrée et d'une sortie afin de permettre la circulation d'un réfrigérant. Chaque échangeur thermique comprend une pluralité de sections fines faites d'un matériau disposé entre une paire de plaques externes plates et fines. Chacune des sections fines du matériau est constituée de trajets de flux parallèles, ce qui permet au réfrigérant de circuler à travers l'entrée, puis d'une section vers la suivante, pour finalement sortir. Cet arrangement de sections de trajets de flux parallèles permet au réfrigérant de venir en contact avec une grande partie de la paroi interne des plaques externes, ce qui favorise un échange thermique maximal. Lors de leur utilisation dans le refroidissement de liquides, les échangeurs thermiques sont disposés dans un cadre et mis en contact avec le liquide à refroidir. Lorsque les échangeurs thermiques sont utilisés dans le refroidissement de liquides de manière à obtenir des cristaux de glace, un dispositif de raclage rotatif balaye la surface de l'échangeur thermique, ce qui permet d'ôter tous les cristaux de glace formés.

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