A - Human Necessities – 22 – C
Patent
A - Human Necessities
22
C
A22C 15/00 (2006.01) A22C 11/00 (2006.01)
Patent
CA 2409048
A sausage conveyor hook has an elongated flat support arm having first (14) and second ends (16) and first (18) and second arm (20) portions disposed at an angle with respect to each other. The first arm portion normally is disposed in a horizontal position on the conveyor, and the second arm portion extends downwardly and outwardly from the first arm portion. The support arm extends outwardly from the conveyor chain at a right angle. The support arm extends outwardly from the conveyor chain at a right angle. The support arm is of a flat construction and has forwardly (22) and rearwardly (24) side edges. A head (26) is located on a lower end of the second arm portion and has a blade with an upper support edge (30) extending upwardly and forwardly from the lower end of the second arm portion. An elongated tang element (32) is on the head and has a link engaging portion (33) located rearwardly and below the support edge. When a strand (34) of linked sausages comprised of a plurality of sausage links (36) separated by link points (38) is draped over the support edge, the strand will bend on the pivotal link point proximate the support edge. The sausage links adjacent the bent link point will be held in an angular position with respect to each other by the relative positions and shapes of the blade and the tang.
L'invention porte sur un crochet de convoyeur de saucisses présentant un bras support plat allongé présentant une première (14) et une deuxième (16) extrémité, et une première (18) et une deuxième (20) partie de bras formant un angle l'une avec l'autre. La première partie de bras est disposée horizontalement sur le convoyeur et la deuxième s'étend vers le bas et l'extérieur à partir de la première. Le bras support, qui s'étend vers l'extérieur à partir de la chaîne du convoyeur en formant un angle droit, est plat et présente des bords latéraux avant (22) et arrière (24). Une tête (26) placée à l'extrémité inférieure de la deuxième partie du bras présente un bord supérieur porteur (30) s'étendant vers le haut et l'avant à partir de l'extrémité inférieur de la deuxième partie du bras. Une soie allongée (32) située sur la tête présente une partie (33) en contact avec un lien située en arrière du bord porteur et dessous. Lorsqu'un chapelet (34) de saucisses liées comportant plusieurs saucisses (36) séparées par des noeuds (38) est drapé autour du bras support, le chapelet se courbe autour du noeud de pivotement proche du bord porteur. Les saucisses voisines du noeud de courbure sont maintenues dans une position angulaire les unes par rapport aux autres par les positions relatives et les formes de la lame et de la soie.
Ridout & Maybee Llp
Townsend Engineering Company
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1742101