Horizontal conveyer for linked sausage strands

A - Human Necessities – 22 – C

Patent

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Details

A22C 11/00 (2006.01) A22C 15/00 (2006.01)

Patent

CA 2355667

A horizontal conveyor for linked sausage strands has a frame (10) having a horizontal operating platform (12) with opposite first (16) and second ends (18), opposite sides, a top surface (20), and a continuous perimeter wall d (14) extending along the sides and first and second ends. The perimeter wall (14) is substantially semi- circular at the first end (16)S); and has a substantially parallel side portions at a midsection; and has end portions that converge towards each other from the siside portions to meet at a semi-circular end portion (18 A) at the second end (18). A channel (24) is located in the top portion in u uniform inwardly spaced relation to the perimeter wall, and a continuous conveyor chain (26) is in the channel. A plurality of spaced'd hook members (28) are secured to the conveyor chain and have a shank (30) slidably engaging the top of the perimeter wall, andtd a hook portion extends downwardly and outwardly with respect to the perimeter wall. The semicircular end portion of the second d end (18) of the platform comprises a sausage loading station and has a diameter less than the distance between the side portions c of the perimeter wall so that the hook portions of the hook members sliding over such end portion will travel at a speed greater than the speed of the hook members sliding over the side portions of the perimeter wall.

Le convoyeur horizontal de chaînes de saucisses rattachées a un cadre (10) doté d'une plate-forme (12) à fonctionnement horizontal pourvue de première (16) et seconde (18) extrémités opposées, des côtés opposés, une surface supérieure (20) et une paroi de périmètre continu (14) qui s'étend le long des côtés et des première et seconde extrémités. La paroi de périmètre (14) est pratiquement semi-circulaire au niveau de la première extrémité (16) et présente des portions latérales pratiquement parallèles en partie centrale, des parties d'extrémités qui convergent les unes vers les autres à partir des parties latérales pour se rencontrer au niveau d'une partie d'extrémité semi-circulaire (18A) au niveau de l'extrémité secondaire (18). Une voie (24) est située dans la partie supérieure de manière uniforme séparée internement par rapport à la paroi de périmètre, et une chaîne de convoyeur continue (26) se trouve dans la voie. Plusieurs éléments de crochets espacés (28) sont fixés sur la chaîne du convoyeur et ont une partie verticale (30) qui rentre en contact coulissant avec la partie supérieure de la paroi de périmètre, et une partie de crochet s'étend vers le bas et vers l'extérieur par rapport à la paroi de périmètre. La partie d'extrémité semi-circulaire de la seconde extrémité (18) de la plate-forme comprend une station de chargement de saucisses et possède un diamètre inférieur à la distance entre les parties latérales de la paroi de périmètre de telle manière que les parties en crochet des éléments de crochets glissant sur une telle partie d'extrémité se déplacent à une vitesse supérieure à celle des éléments de crochets glissant sur les parties latérales de la paroi de périmètre.

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