Impregnator

Details Impregnator Impregnator

B - Operations, Transporting

01

F

B01F 3/04 (2006.01) B01F 5/06 (2006.01)

Patent

CA 2646162

An impregnator is used to admix a liquid (F) which has a low gas content, if any, with gas (G), especially for admixing a non-frothing or weakly frothing or CO2-containing beer precursor with CO2, comprising a mixing cell (1), especially a tubular mixing cell (1), which, apart from a liquid feed (6) which opens into it, a gas feed (3) which opens into it and an outlet (7), is sealed off from the environment, at least one impregnation body (11, 13, 15; 213; 513) being arranged in the mixing cell (1) such that the passage of liquid (F) and of the gas (G) through the mixing cell (1) must inevitably pass through the impregnation bodies (11, 13, 15). In the impregnator, at least one impregnation body (11, 13, 15) which is composed of a porous solid, specifically of a foam, a sponge, a hollow fiber module or a sintered material, is arranged in the mixing cell (1).

L'invention concerne un imprégnateur destiné à faire réagir un liquide (F) qui contient ou non un gaz pauvre avec un gaz (G), en particulier pour faire réagir avec du CO2 un produit de bière qui contient ou ne contient pas de bulles de gaz pauvre ou du CO2. L'imprégnateur présente une cellule de mélange (1) en particulier de forme tubulaire qui est séparée de l'environnement sauf pour une amenée de liquide (6), une amenée de gaz (3) et une évacuation (7). Au moins un corps d'imprégnation (11, 13, 15; 213; 513) est disposé dans la cellule de mélange (1) de telle sorte que le passage du liquide (F) et du gaz (G) dans la cellule de mélange (1) doit s'effectuer obligatoirement à travers le corps d'imprégnation (11, 13, 15). L'imprégnateur est caractérisé en ce que dans la cellule du mélange (1), au moins un corps d'imprégnation (11, 13, 15) est disposé et est constitué d'un corps solide poreux, à savoir d'une mousse, d'une éponge, d'un module à fibres creuses ou d'un matériau fritté.

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