Improved packaging unit, especially for foodstuffs

B - Operations – Transporting – 65 – D

Patent

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Details

217/12

B65D 81/20 (2006.01)

Patent

CA 1266455

PRECIS DE LA DIVULGATION La présente divulgation décrit un emballage per- fectionné destiné plus particulièrement aux denrées ali- mentaires. L'emballage est composé d'une barquette obtu- rée hermétiquement par un opercule amovible et comporte en son sein une paroi de séparation ajourée formant une grille disposée sensiblement parallèle au fond de ladite barquette assurant ainsi une séparation bipartite de cet- te dernière de manière que le compartiment supérieur soit réservé au logement de la denrée alimentaire à conserver, le compartiment inférieur étant destiné à la réception d'une matière absorbante ayant pour but d'absorber l'ex- sudat de ladite denrée alimentaire. L'emballage est ca- ractérisé par le fait qu'il est prévu sur ou dans ladite matière absorbante, un matériau susceptible, sous l'effet de l'eau de l'exsudat, de dégager un gaz inerte en une quantité capable de compenser la perte de pression à l'in- térieur de la barquette d'une part et, d'autre part, ca- pable de créer une atmosphère de nature à empêcher la for- mation de produits secondaires nocifs et à compenser la perte par entraînement par l'exsudat de certains des com- posants constitutifs des denrées alimentaires.

476695

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