F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons – 28 – D
Patent
F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons
28
D
F28D 7/10 (2006.01) B67D 1/08 (2006.01) F28F 13/00 (2006.01) F28F 13/14 (2006.01) F28F 23/00 (2006.01)
Patent
CA 2711492
A heat exchanger (10) comprises a coolant line (11) and a beverage line (13), embedded in a solid block of Aluminium (15). The coolant line (11) is in the form of a first helical coil defining a plurality of turns typically located in the centre of the block. The beverage line (13) is in the form of a second helical coil defining a plurality of turns extending around the first coil. The coolant line defines a cold zone (12), typically in the centre of the block, with the volume outside the central zone carrying the beverage line ratio defining an designated beverage cooling zone (14). The volume ratio of the designated zone to the cold zone is about 150: 100. The heat exchanger allows for cooling of beer to precise temperatures and even temperatures close to freezing point, using direct expanded Freon refrigeration methods. The complete system including the refrigeration equipment to be packaged into a small area, such as is available under bars and dispensing counters etc., which removes the need for large installations and the associated costs and maintenance of the same. In a variant an additional beverage cooling zone may be located inside the cold zone. The positions of the coolant and beverage lines may also be reversed in certain applications.
L'invention porte sur un échangeur de chaleur (10) qui comprend une conduite de fluide réfrigérant (11) et une conduite de boisson (13), incorporées dans un bloc solide d'aluminium (15). La conduite de fluide réfrigérant (11) se présente sous la forme d'un premier serpentin hélicoïdal définissant une pluralité de tours typiquement situés au centre du bloc. La conduite de boisson (13) se présente sous la forme d'un second serpentin hélicoïdal définissant une pluralité de tours s'étendant autour du premier serpentin. La conduite de fluide réfrigérant définit une zone froide (12), typiquement au centre du bloc, le volume à l'extérieur de la zone centrale supportant la conduite de boisson définissant une zone de refroidissement de boisson désignée (14). Le rapport volumique de la zone désignée à la zone froide est d'environ 150:100. L'échangeur de chaleur permet un refroidissement de la bière à des températures précises et même à des températures proches du point de congélation, à l'aide de procédés de réfrigération directs au fréon détendu. Le système entier, comprenant l'équipement de réfrigération, peut être stocké dans une petite zone, de manière à être placé sous des bars et des comptoirs, etc., ce qui évite des installations importantes et les coûts associés et l'entretien de celles-ci. Dans une variante, une zone de refroidissement de boisson supplémentaire peut être située à l'intérieur de la zone froide. Les positions des conduites de fluide réfrigérant et de boisson peuvent également être inversées dans certaines applications.
Bennett Jones Llp
Tempak International Pty Ltd
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-2065448