Induction heating cooking apparatus

H - Electricity – 05 – B

Patent

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Details

H05B 6/12 (2006.01)

Patent

CA 2724498

An induction heating cooking apparatus includes a magnetic flux-shielding plate 28 to restrain magnetic flux leakage from a heating coil 24 and define a cooling air trunk 33, through which cooling air from a fan 32 passes. An infrared sensor 26 for detecting infrared rays emitted from a cooking container 22 and a control circuit 27 for controlling an output of a heating coil 24 depending on an output from the infrared sensor 26 are accommodated within the same space with respect to the magnetic flux-shielding plate 28 to thereby enhance assemblage. Also, the infrared sensor 26 is mainly cooled by cooling air passing through a cooling air trunk 33 to thereby enhance the cooling efficiency of the infrared sensor 26 and conduct correct temperature detection.

La présente invention concerne un appareil de cuisson à chauffage par induction présentant une plaque anti-magnétique (28) qui permet de supprimer les pertes de flux magnétique d'une bobine chauffante (24) et dans laquelle est formée une trajectoire d'air de refroidissement (33) partant d'un ventilateur (32). Un détecteur de rayons infrarouges (26) qui détecte des rayons infrarouges émis par un contenant de cuisson (22), et un circuit de commande (27) qui régule le rendement de la bobine chauffante (24) en correspondance avec le rendement du détecteur de rayons infrarouges (26), sont disposés dans le même espace par rapport à la plaque anti-magnétique (28), ce qui permet d'améliorer la capacité d'assemblage. L'efficacité de refroidissement du détecteur de rayons infrarouges (26) est également améliorée grâce au refroidissement de celui-ci principalement par l'air de refroidissement qui parcourt la trajectoire d'air de refroidissement (33), et la température est détectée avec précision.

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