A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 1/0528 (2006.01) A61K 31/733 (2006.01)
Patent
CA 2395623
The invention relates to novel inulin products and compositions thereof, to their manufacture, to their use for modifying and modulating the bacterial flora and the fermentation pattern of inulin in the large intestine of humans, mammals or other vertebrates, to their use for providing improved inulin-associated nutritional effects/benefits, as well as to their use for the manufacture of consumer products and compositions for providing said effects/benefits in healthy, disfunctioned and diseased humans, mammals and other vertebrates. The novel inulin products consist of a particular mixture of an easily fermentable inulin (EFI) component and a hardly fermentable inulin (HFI) component. The nutritional effects/benefits include dietary fibre effects, improved mineral absorption, particularly calcium and magnesium, bone mineral density increase, reduction of bone mineral density loss, modulation of lipid metabolism, stimulation of the immune system, and anti- cancer effects. The novel inulin products are particularly suitable for the manufacture of a composition or a medicament for preventing, for postponing and/or for treating osteoporosis in humans, particularly in post-menopausal women and elderly people.
L'invention concerne de nouveaux produits à l'inuline et des compositions de ceux-ci, leur production, leur utilisation pour modifier et moduler la flore bactérienne, le mode de fermentation de l'inuline dans le gros intestin des êtres humains, des mammifères et autres vertébrés. Ladite invention concerne aussi leur utilisation pour obtenir des effets/bienfaits nutritionnels améliorés grâce à l'inuline et pour réaliser des compositions et des produits de consommation destinés à fournir lesdits effets/bienfaits à des êtres humains, des mammifères et autres vertébrés en bonne santé, malades ou souffrant de dysfonctionnements. Ces nouveaux produits à l'inuline sont constitués d'un mélange particulier d'un composé d'inuline facilement fermentable (EFI) et d'un composé d'inuline difficilement fermentable (HFI). Les effets/bienfaits nutritionnels comprennent: des effets induits par les fibres alimentaires, une meilleure absorption de minéraux, en particulier du calcium et du magnésium, une augmentation de la densité minérale osseuse, une diminution de la perte de densité minérale osseuse, une modulation du métabolisme des lipides, une stimulation du système immunitaire, des effets anti-cancer. Les nouveaux produits à l'inuline s'avèrent particulièrement adaptés à la production d'une composition ou d'un médicament destiné à la prévention, au retardement et/ou au traitement de l'ostéoporose chez les humains, en particulier chez les femmes ménopausées et les personnes âgées.
Frippiat Anne
Smits Georges
Van Loo Jan
Fetherstonhaugh & Co.
Tiense Suikerraffinaderij N.v.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1855328