Laminated cook-in film

Details Laminated cook-in film Laminated cook-in film

B - Operations, Transporting

32

B

B32B 27/08 (2006.01) B32B 7/04 (2006.01) B65D 81/34 (2006.01)

Patent

CA 2316979

In a multilayer structure (10, 20, 30) useful for cook-in applications, two complenxntery films (11, 12) are laminated to one another. One or both of the films includes a barrier layer (12, 28, 39). At least one of the films includes an outer layer, which forms an outer surface of the multilayer structure, having a relatively high surface energy even when untreated (e.g., by corona treating). That same layer includes at least about 10 % (by wt.) of one or more polymers having a Vicat softening point of at least about 65 °C. The laminated structure exhibits good adherence to protein, an extremely low permeance to oxygen, an ability to shrink around a packaged product in a controlled fashion, a seal layer with a softening point that is sufficiently high to survive cook-in conditions, an ability to be sealed around a forming shoe without necking down, resistance to clip cuts, and an ability to be printed in such a manner that the printed image is protected.

L'invention concerne une structure (10, 20, 30) multicouche utile pour des applications de cuisson, dans laquelle deux films (11, 12) complémentaires sont scellés l'un sur l'autre. Au moins un des films comporte une couche barrière (12, 28, 39). Au moins un des films comporte une couche externe, qui forme la surface externe de la structure multicouche et qui, même non traitée (par décharge corona par exemple), a une tension interfaciale relativement élevée. Cette même couche renferme au moins 10 % en poids environ d'un ou plusieurs polymères ayant une température de ramollissement Vicat d'au moins 65 DEG C environ. La structure laminée présente une bonne adhérence aux protéines, une perméance extrêmement faible à l'oxygène, une aptitude à se rétracter d'une manière contrôlée autour d'un produit emballé, une couche de scellement ayant une température de ramollissement suffisamment élevée pour supporter des conditions de cuisson, une aptitude à envelopper sans striction un sabot de formation, une résistance à la déchirure par les pinces et une aptitude à être imprimée de façon que l'image imprimée soit protégée.

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