B - Operations – Transporting – 24 – B
Patent
B - Operations, Transporting
24
B
51/54, 146/58
B24B 1/00 (2006.01)
Patent
CA 2003905
PRECIS: Dans cette invention dont la technique est expliquée dans la mémoire descriptive, nous verrons la façon de niveler des plaques de teflon que se servent les bouchers pour faire des coupes de viande et attendrir ces mêmes morceaux. La technique consiste à amincir une plaque pour faire disparaître les rainures laissées par les couteaux et les attendrisseurs. Ces rainures laissées par les couteaux font des accumulations de viande qui forment des bactéries. Le Ministère de la Santé Publique oblige les commerçants à changer ces mêmes plaques parce que le taux de bactéries est trop élevé. En profitant de cette invention, les commerçants peuvent faire niveler leurs plaques au lieu de les remplacer à un coup beaucoup moins élevé.
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1700001