A - Human Necessities – 47 – J
Patent
A - Human Necessities
47
J
A47J 31/22 (2006.01) A47J 31/06 (2006.01) A47J 31/36 (2006.01)
Patent
CA 2745294
Liquid food preparation system for preparing a liquid food from a food substance comprising a device and a capsule removably insertable in the device, by passing water through the substance in the capsule, comprising a water injection head for injecting water in the capsule and a capsule holder for holding the capsule in the device, means for driving the capsule in centrifugation, perforating means which are configured relative to the capsule in the device to open outlets at the periphery of the capsule, a capsule comprising a delivery pierceable membrane, wherein said perforating means, are suited to be engaged through the membrane for forming with the perforated membrane a filtering means for retaining solid particles in the capsule and orifices in the membrane for enabling the centrifuged liquid to leave the capsule.
L'invention porte sur un système de préparation d'aliment liquide pour préparer un aliment liquide à partir d'une substance alimentaire, lequel système comprend un dispositif et une capsule pouvant être insérée de façon amovible dans le dispositif, par passage d'eau à travers la substance dans la capsule, comprenant une tête d'injection d'eau pour injecter de l'eau dans la capsule et un porte-capsule pour supporter la capsule dans le dispositif, des moyens pour entraîner la capsule en centrifugation, des moyens de perforation qui sont configurés par rapport à la capsule dans le dispositif pour ouvrir des orifices de sortie à la périphérie de la capsule, une capsule comprenant une membrane de distribution pouvant être percée, lesdits moyens de perforation étant appropriés pour venir en prise à travers la membrane pour former avec la membrane perforée un moyen de filtrage pour retenir des particules solides dans la capsule et des orifices dans la membrane pour permettre au liquide centrifugé de quitter la capsule.
Denisart Jean-Paul
Jarisch Christian
Perentes Alexandre
Ryser Antoine
Yoakim Alfred
Borden Ladner Gervais Llp
Nestec S.a.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-2090729