A - Human Necessities – 61 – K
Patent
A - Human Necessities
61
K
A61K 38/00 (2006.01) A23K 1/00 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01) A23L 1/20 (2006.01) A23L 1/238 (2006.01) A23L 1/30 (2006.01) A23L 1/305 (2006.01) A23L 1/31 (2006.01) A23L 1/32 (2006.01) A61K 35/74 (2006.01) A61K 38/01 (2006.01) A61P 9/10 (2006.01) A61P 37/04 (2006.01)
Patent
CA 2321107
Materials for preventing arteriosclerosis and immunopotentiating materials having an effect of preventing arteriosclerosis and thus contributing to the maintenance of good health of vertebrates which are produced by inoculating beans with a koji-mold to produce koji and adding water the koji product thus obtained to thereby hydrolyze proteins and/or saccharides contained in the product, or by using the characteristic of coexisting and living in symbiosis with a lactic acid bacterium which is inherently contained in the starting material or added thereto; vertebrates excluding humans grown by feeding with these materials for preventing arteriosclerosis and immunopotentiating materials and eggs thereof. When added to, for example, foods, feeds, etc. in an appropriate amount, these materials for preventing arteriosclerosis and immunopotentiating materials are absorbed via the digestive tracts and exert the effects of preventing arteriosclerosis and/or immunopotentiation. Thus, these vertebrates can be surely prevented from the onset of arteriosclerosis and the immunity thereof can be potentiated, thereby contributing to the maintenance and promotion of good health, prevention of diseases, etc.
Cette invention a trait à des substances permettant d'éviter la survenue de l'artériosclérose ainsi qu'à des substances immunostimulantes douées de la même action, lesquelles substances contribuent à maintenir des vertébrés en bonne santé. On produit ces substances en inoculant une moisissure de koji à des graines afin de produire du koji et en ajoutant de l'eau au koji ainsi obtenu afin d'hydrolyser les protéines et ou les saccharides que renferme ce produit. Il est également possible de produire ces substances en les faisant coexister et vivre en symbiose avec une bactérie lactique inhérente à l'agent initiateur ou qui lui est ajoutée. L'invention porte, de surcroît, sur des vertébrés, à l'exception de l'homme, et sur leurs oeufs, vertébrés dont la croissance est assurée par administration de ces substances et des substances immunostimulantes susmentionnées et ce, dans le cadre de la prévention de l'artériosclérose. Une fois ajoutées à l'alimentation, par exemple, sous des quantités convenables, ces substances de prévention de l'artériosclérose et ces substances immunostimulantes sont absorbées par le tractus digestif et ont une action de prévention de l'artériosclérose ainsi qu'une action immunostimulante. Dans la mesure où ces substances protègent de manière incontestable des vertébrés contre l'artériosclérose et renforcent leur capacité immunitaire, elles contribuent à les maintenir en bonne santé et à les protéger contre des maladies, etc.
Fetherstonhaugh & Co.
Nichimo Co. Ltd.
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Profile ID: LFCA-PAI-O-2018322