A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 1/31 (2006.01)
Patent
CA 2142534
Dans le domaine de l'alimentation, on sait que la viande de boeuf, de porc, de poulet ou d'autre animal sont fréquemment utilisés dans la composition des mets des restaurants quelques soit leurs genres. Dans la présente invention, ou dans ce cas-ci, une nouvelle idée, qui est de regrouper deux catégories de viande pour faire en sorte de créer un nouveau goût, un nouveau genre de viande. La présente idée se rapporte à une nouvelle sorte de boulette de viande, créer à l'aide du mélange de deux catégories de viande, donnant ainsi un nouveau mets pour les consommateurs. Il est d'utilisation courante, dans le cas des viandes de porc, de boeuf, de poulet ou autres, qu'elles soient utilisées indépendamment, lors de la cuisson ou de la préparation d'un mets, d'un plat. Dans ces cas-ci le goût, des mets de ces viandes, est facilement relier à la catégorie de viande utilisée, puisque nous en avons développé une habi- tude par la consommation quotidienne ou hebdomadaire de celles-ci.
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