B - Operations – Transporting – 65 – B
Patent
B - Operations, Transporting
65
B
B65B 55/00 (2006.01) B65B 31/04 (2006.01) B67C 3/22 (2006.01)
Patent
CA 2159366
The present invention includes a flushing device (12) that includes a piston portion (23) having a hole (14) to introduce the flushing gas. The present invention also includes a method for removing air from a container that stores food. The method includes providing the gas flushing device (12) and includes aligning the device with the container. The method also includes moving the piston (23) of the device into the container until the piston (23) encounters a predetermined pressure. Next, the piston (23) is retracted from the container while simultaneously releasing a flushing gas through the hole (14). Next, the piston (23) is removed from the container and the container is sealed in an inert atmosphere.
Dispositif (12) de conditionnement sous gaz qui comporte un piston (23) doté d'un trou (14) destiné à introduire le gaz de conditionnement. La présente invention concerne également un procédé permettant de faire sortir l'air d'un récipient destiné à la conservation de produits alimentaires. Ledit procédé consiste à aligner le dispositif (12) de conditionnement sous gaz avec le récipient, à déplacer le piston (23) du dispositif et à l'introduire dans le récipient jusqu'à ce que ledit piston (23) rencontre une pression prédéterminée, à rétracter ensuite le piston (23) du récipient tout en libérant simultanément un gaz de conditionnement par le trou (14) et enfin à ôter le piston (23) du récipient, puis à sceller le récipient dans une atmosphère inerte.
Deeth Williams Wall Llp
The Pillsbury Company
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1454757