B - Operations – Transporting – 26 – D
Patent
B - Operations, Transporting
26
D
B26D 5/10 (2006.01) B26D 1/09 (2006.01) B26D 3/24 (2006.01) B26D 7/01 (2006.01) B26D 7/18 (2006.01)
Patent
CA 2558469
A melon wedger is provided having a base upon which is removably attached a blade assembly having a plurality of blades arranged in a variety of orientations. A movable press mechanism including a removable contoured press element corresponding in size and shape to the orientation and disposition of the blades in the blade assembly is slidably attached to the base and is operated by means of a lever handle such that the contoured press element is forced against the blade assembly. Punch elements disposed on the surface of the contoured press element are forced within the voids created by the blades to ensure that the sectioned or cut food or non-food pieces are forced completely through the blade assembly. A spring is also provided on the lever handle to force the handle up after the food ox non-food items have been sliced. Blade assemblies having different blade orientations and corresponding contoured press elements may be provided for cutting various shapes and sizes of food and non-food items, each of which may be easily attached to or removed from the melon wedger.
L'invention porte sur un dispositif pour la coupe des melons muni d'une base sur laquelle est fixée un ensemble de lame doté d'une pluralité de lames arrangées dans une variété d'orientation. Un mécanisme de presse mobile comprenant un élément de presse à contour amovible correspondant en taille et en forme à l'orientation et à la disposition des lames de l'ensemble de lame est fixé de manière coulissante à la base et fonctionne au moyen d'une poignée à levier de façon que l'élément de presse à contour est forcé contre l'ensemble de lame. Des éléments perforateurs sur la surface de l'élément de presse à contour sont forcés dans les interstices créés par les lames pour assurer que les pièces d'aliments ou de non aliments coupées ou sectionnées sont forcées complètement dans l'ensemble de lame. Un ressort est fourni sur la poignée à levier pour forcer la poignée vers le haut après que les articles d'aliments ou de non-aliments ont été tranchés. Des ensembles de lame comportant des orientations de lame différentes et des éléments de presse à contour correspondants peuvent être fournis pour découper diverses formes et tailles d'article d'aliments ou de non-aliments, chacun pouvant être facilement fixé ou retiré du dispositif de coupe de melons.
Farid Kamran
Farid Tariq
Blake Cassels & Graydon Llp
Edible Arrangements Llc
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1941432