G - Physics – 01 – N
Patent
G - Physics
01
N
G01N 33/52 (2006.01) A01C 1/02 (2006.01) A01N 3/00 (2006.01) G01N 31/22 (2006.01) G01N 33/98 (2006.01)
Patent
CA 2195108
A method of assessing the condition of a fruit, vegetable, plant, or flower is provided. The method includes maintaining the fruit, etc. in a substantially gas tight enclosure to trap gases produced by the fruit, etc. A sample of the trapped gases is removed and the concentration of at least one volatile gas in the sample is measured by contacting the sample with a colorimetric reagent that changes colour on contact with the volatile gas. The condition of the fruit, etc. is assessed on the basis of the colour change of the colorimetric reagent. An apparatus is also disclosed which permits simple field evaluations to be conducted according to the method.
Procédé d'évaluation de l'état d'un fruit, d'un légume, d'une plante ou d'une fleur, consistant à maintenir le fruit ou autre matière végétale dans une enceinte pratiquement étanche aux gaz de sorte que les gaz produits par le fruit ou autre y soient capturés. Un échantillon des gaz capturés est prélevé et la concentration d'au moins un gaz volatil contenu dans l'échantillon est mesuré par mise en contact de l'échantillon avec un réactif colorimétrique qui change de couleur au contact dudit gaz volatil. On évalue l'état du fruit ou autre en fonction du changement de couleur du réactif colorimétrique. Un appareil permettant de réaliser des évaluations simples sur le terrain selon ce procédé est également décrit.
Colombo Stephen J.
Templeton Colin W. G.
Colombo Stephen J.
Heller David
Templeton Colin W. G.
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