Method and apparatus for declawing poultry

Details Method and apparatus for declawing poultry Method and apparatus for declawing poultry

A - Human Necessities

22

C

A22C 21/00 (2006.01) A61D 1/00 (2006.01)

Patent

CA 2101435

A method of declawing poultry by applying a form of heat to the claws of a one- day old poult. The preferred form of heat is microwave energy, which is applied for one-half second. After such a bloodless and relatively painless treatment, the claws fall off in one to three weeks. Declawing apparatus including a magnetron supplying microwave energy into a waveguide into which a poult's toes are inserted by conveyer which carries the poult in inverted position by shackles from which the poult is suspended in inverted position.

Procédé servant à enlever les griffes de volailles, et consistant à appliquer une forme de chaleur aux griffes de jeunes volailles d'un jour. La forme de chaleur préférée est l'énergie à hyperfréquence qui est appliquée pour une demi-seconde. Après ce traitement relativement indolore et sans épanchement de sang, les griffes tombent dans l'espace d'une à trois semaines. L'appareil servant à enlever les griffes comprend un magnéton fournissant de l'énergie à hyperfréquence à un guide d'onde dans lequel les doigts du jeune poulet sont introduits alors que les poulets sont transportés tête en bas par un transporteur à partir duquel ils sont suspendus à l'envers à l'aide de chaînes.

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