A - Human Necessities – 22 – C
Patent
A - Human Necessities
22
C
A22C 11/10 (2006.01) A22C 11/00 (2006.01) A22C 15/00 (2006.01)
Patent
CA 2399361
A method for determining the number of loops of linked sausages for deposit on a smokestick includes; preparing an elongated strand of stuffed sausages; dividing the strand of sausages into a plurality of sausage links; determining the desired number of looped sausages to be prepared; depositing the linked sausages into the determined loops and depositing the loops on a plurality of adjacent hooks on a moving conveyor; intercepting the deposit of linked sausages on adjacent hooks when the predetermined number of linked loops of sausages have been deposited in the predetermined number of loops on the hooks to provide a visible variation in the configuration of linked sausages on the conveyor; and repeating the foregoing steps to create another group of sausages similar to the group of sausages created by the foregoing steps.
L'invention concerne un procédé destiné à déterminer un nombre de chapelets de saucisses liées en vue d'un dépôt sur un bâton de fumage. Ce procédé consiste à préparer un cordon de saucisses, à diviser ce cordon de saucisses en une pluralité de saucisses liées, à déterminer le nombre souhaité de saucisses en boucles à préparer, à déposer les saucisses liées selon des boucles déterminées sur une pluralité de crochets adjacents d'un transporteur en mouvement, à interrompre le dépôt de saucisses liées sur les crochets adjacents une fois qu'un nombre prédéterminé de chapelets de saucisses liées a été déposé sur les crochets en vue d'obtenir une variation de configuration de saucisses liées sur le transporteur, puis à répéter les étapes susmentionnées de façon à créer un autre groupe de saucisses similaire au groupe de saucisses créé précédemment.
Basile Vincent II
Hergott Steven P.
Myers James Linden
Ottow Marcelinus Franciscus
Simpson Michael S.
Ridout & Maybee Llp
Stork Townsend Inc.
Townsend Engineering Company
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1559790