C - Chemistry – Metallurgy – 11 – B
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
11
B
C11B 3/00 (2006.01) A23G 9/16 (2006.01) A23G 9/28 (2006.01) C11B 1/10 (2006.01)
Patent
CA 2360615
A method for processing vegetable oil miscella is provided. The method includes steps of feeding vegetable oil miscella to a conditioned polymeric microfiltration membrane, and recovering a permeate stream having a decreased weight percent of phospholipids compared with the weight percent of phospholipids provided in the miscella. The retentate stream can be further processed for the recovery of lecithin. The polymeric microfiltration membrane can be conditioned for the selective separation of phospholipids in the miscella. A method for conditioning a membrane for selective separation of phospholipids from vegetable oil miscella, and the resulting membrane, are provided. The membrane which can be conditioned can be characterized as having an average pore size of between about 0.1µ and about 2µ.
La présente invention concerne un procédé de traitement de miscella d'huile végétale. Ce procédé consiste à alimenter un miscella d'huile végétale dans une membrane de microfiltration polymère conditionnée, et à récupérer un flux de perméat présentant un pourcentage en poids réduit de phospholipides par rapport au pourcentage en poids de phospholipides contenus dans le miscella. En outre, le flux de rétentat peut être traité ultérieurement pour récupérer la lécithine. La membrane de microfiltration polymère peut être conditionnée pour séparer sélectivement les phospholipides contenus dans le miscella. Par ailleurs, cette invention concerne un procédé de conditionnement d'une membrane permettant de séparer sélectivement les phospholipides d'un miscella d'huile végétale, et concerne également la membrane obtenue. La membrane pouvant être conditionnée peut être caractérisée par une dimension moyenne de pores comprise entre environ 1,1µ et environ 2µ.
Jirjis Bassam
Muralidhara Harapanahalli S.
Otten Dennis D.
Cargill Incorporated
Goudreau Gage Dubuc
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1693898