B - Operations – Transporting – 67 – D
Patent
B - Operations, Transporting
67
D
B67D 1/08 (2006.01) B67D 7/74 (2010.01) A23F 3/00 (2006.01) A23L 2/00 (2006.01) A23L 2/38 (2006.01) A47J 31/41 (2006.01) A47J 31/44 (2006.01)
Patent
CA 2521098
The present invention relates to a mixing chamber for producing a non- carbonated tea beverage, wherein the tea beverage is susceptible to growth of detrimental microorganisms, comprising: a tea concentrate feed line (135) having a check valve; a hot water feed line (128); a cold water feed line having a check valve (129); and wherein the non-carbonated tea beverage is better than an acceptable microbial count and is a substantially homogeneous non-carbonated tea beverage. The present invention also relates to a method of producing a non-carbonated tea beverage, wherein the tea beverage is susceptible to growth of detrimental microorganisms, comprising the steps of: continuously feeding hot water into a mixing chamber; continuously feeding tea concentrate into the mixing chamber; continuously feeding cold water into the mixing chamber (122); continuously mixing the tea concentrate, hot water and cold water in the mixing chamber; and continuously dispensing a non-carbonated tea beverage wherein the non-carbonated tea beverage is better than an acceptable microbial count and is a substantially homogeneous non-carbonated tea beverage.
Chambre de mélange pour la production d'une boisson à base de thé non gazéifiée, ladite boisson à base de thé tendant à permettre la croissance de micro-organismes néfastes. Ladite chambre comporte un conduit d'alimentation en concentré de thé possédant une soupape de non-retour, un conduit d'alimentation en eau chaude, et un conduit d'alimentation en eau froide possédant une soupape de non-retour, ladite boisson présentant une numération microbienne inférieure à une numération microbienne acceptable et étant une boisson à base de thé non gazéifiée pratiquement homogène. La présente invention concerne également un procédé de production d'une boisson à base de thé non gazéifiée, ladite boisson tendant à permettre la croissance de micro-organismes néfastes. Ledit procédé consiste à introduire en continu de l'eau chaude dans la chambre de mélange, à introduire en continu du concentré de thé dans la chambre de mélange, à introduire en continu de l'eau froide dans la chambre de mélange, à mélanger en continu le concentré de thé, l'eau chaude et l'eau froide dans la chambre de mélange et à évacuer en continu une boisson à base de thé non gazéifiée, ladite boisson présentant une numération microbienne inférieure à une numération microbienne acceptable et étant une boisson à base de thé non gazéifiée pratiquement homogène.
Jones Brian C.
Rothenberg Paul John
Fetherstonhaugh & Co.
Jones Brian C.
Rothenberg Paul John
LandOfFree
Method and apparatus for producing a tea beverage employng a... does not yet have a rating. At this time, there are no reviews or comments for this patent.
If you have personal experience with Method and apparatus for producing a tea beverage employng a..., we encourage you to share that experience with our LandOfFree.com community. Your opinion is very important and Method and apparatus for producing a tea beverage employng a... will most certainly appreciate the feedback.
Profile ID: LFCA-PAI-O-1543855