Method for altering the nutritional content of plant seed

C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N

Patent

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Details

C12N 15/11 (2006.01) A01H 5/00 (2006.01) C07K 14/425 (2006.01) C12N 15/82 (2006.01)

Patent

CA 2274493

The invention provides genetically engineered, preselected DNA sequences and methods of using them to alter the nutritional content of plant seed. Methods of the invention are directed to increasing the weight percent of at least one amino acid essential to the diet of animals, or increasing the starch content of a plant. One such method involves stably transforming a cell of a plant with a preselected DNA sequence encoding a RNA molecule substantially identical or complementary to a messenger RNA (mRNA) encoding a plant seed storage protein, preferably a seed storage protein which is deficient in at least one amino acid essential to the diet of animals. An alternative method employs stably transforming cells with at least two preselected DNA sequences, one of which encodes an RNA molecule substantially identical or complementary to a messenger RNA (mRNA) encoding a plant seed storage protein, and the other preselected DNA molecule which encodes a preselected polypeptide. The transformed cells are used to generate fertile transgenic plants and seeds. Transgenic seeds are characterized by expression of the preselected DNA sequence which results in a substantial inhibition of production of a seed storage protein deficient in at least one amino acid essential to the diet of animals and/or an increase in the weight percent of an amino acid essential to the diet of animals.

L'invention porte sur des séquences présélectionnées d'ADN obtenues par génie génétique et leur utilisation en vue accroître le contenu nutritionnel de graines de plantes. Les méthodes de l'invention visent à accroître le pourcentage en poids d'au moins un acide aminé, essentiel à l'alimentation des animaux, d'une plante, ou sa teneur en amidon. L'une de ces méthodes consiste à transformer de façon stable une cellule de plante au moyen d'une séquence présélectionnée d'ADN sensiblement identique à ou complémentaire d'un ARN messager (ARNm) codant pour une protéine de réserve de la graine déficiente en au moins un acide aminé essentiel à l'alimentation des animaux. Une autre méthode recourt à des cellules inductrices de transformations stables comportant au moins deux séquences présélectionnées d'ADN dont l'une code pour une molécule d'ARN sensiblement identique à ou complémentaire d'un ARN messager (ARNm) codant pour une protéine de réserve de la graine, et l'autre, code pour un polypeptide présélectionné. Les cellules transformées servent à produire des plantes et graines transgéniques fécondes. Lesdites graines transgéniques se caractérisent par l'expression de la séquence présélectionnée d'ADN, ce qui freine sensiblement la production de protéines de réserve de graines déficientes en au moins un acide aminé essentiel à l'alimentation des animaux, et/ou accroît le pourcentage en poids d'au moins un acide aminé essentiel à l'alimentation des animaux.

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