C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
N
C12N 1/04 (2006.01) C12N 1/22 (2006.01)
Patent
CA 2671076
The present invention provides a method for controlling the growth of microbes grown in a medium to high cell-densities by the fed-batch technology, wherein a two-phase system, having a liquid phase (cultivation medium) and a solid or gel phase, the solid or gel phase provides a source of substrate-delivering polymer which is turned by an enzyme in a controlled way into a growth-limiting substrate or pH adjusting agent. The present invention also provides a method for restricting the synthesis of growth-limiting metabolites and preventing oxygen-depletion in microbial cell cultures.
La présente invention concerne un procédé servant à contrôler la croissance de microbes qu'on fait croître dans un milieu jusqu'à des densités cellulaires élevées par la technologie d'alimentation discontinue (fed-batch), caractérisé par un système à deux phases, ayant une phase liquide (milieu de culture) et une phase solide ou de gel, la phase solide ou de gel fournissant une source de polymère fournissant un substrat qui est transformé par une enzyme d'une manière contrôlée en un substrat limitant la croissance ou un agent ajustant le pH. La présente invention concerne également un procédé servant à limiter la synthèse de métabolites limitant la croissance et à empêcher l'appauvrissement en oxygène dans des cultures cellulaires microbiennes.
Neubauer Peter
Panula-Perala Johanna
Vasala Antti
Oulun Yliopisto
Robic
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1543024