C - Chemistry – Metallurgy – 12 – P
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
P
C12P 1/00 (2006.01) C12M 1/40 (2006.01) C12P 13/20 (2006.01)
Patent
CA 2203163
A method of conducting fixed-bed enzymatic reactions by bringing a substrate into contact with an enzyme immobilized on a carrier packed in a reactor while keeping the optimum temperature of the enzyme, which method comprises conducting the reaction under adiabatic conditions, and simultaneously mixing part of the reaction fluid with a substrate solution and circulating the resultant mixture to the reactor through a heat exchanger, thereby holding the inside of the reactor in a state as homogeneous as possible. The method makes it possible to narrow the temperature range in the reactor and to conduct enzymatic reactions at a temperature near the optimum temperature of the employed enzyme under the condition of a high enzymatic activity.
Procédé consistant à faire intervenir des réactions enzymatiques sur lit fixe consistant à mettre un substrat en contact avec une enzyme immobilisée sur un support enfermé dans un réacteur tout en conservant la température optimale de l'enzyme. Ce procédé consiste à faire intervenir la réaction dans des conditions adiabatiques, et à mélanger simultanément la partie fluide de réaction avec une solution du substrat et à faire circuler le mélange obtenu vers le réacteur en le faisant passer dans un échangeur thermique, ce qui a pour effet de maintenir l'intérieur du réacteur dans un état aussi homogène que possible. Le procédé permet de réduire la plage de températures du réacteur et de faire intervenir des réactions enzymatiques à une température proche de la température optimale de l'enzyme utilisée dans des conditions d'activité enzymatique élevée.
Tanaka Hisao
Tanaka Takayuki
Goudreau Gage Dubuc
Kyowa Hakko Kogyo Co. Ltd.
LandOfFree
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