Method for producing lactic acid and method for producing...

C - Chemistry – Metallurgy – 12 – P

Patent

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Details

C12P 7/56 (2006.01) C07C 59/08 (2006.01) C08G 63/06 (2006.01) C08G 63/08 (2006.01) C12N 15/09 (2006.01)

Patent

CA 2748354

Lactic acid obtained by a method for producing lactic acid, the method comprising: (A) a step of continuous fermentation wherein a fermentation culture medium of a microorganism having an ability of lactic acid fermentation is filtered through a porous membrane having an average pore size of not less than 0.01 µm and less than 1 µm with a transmembrane pressure difference within the range of 0.1 to 20 kPa, and the permeate is collected, while retaining the non-permeated liquid in or returning the non-permeated liquid to the culture, and adding a fermentation feedstock to the culture; (B) a step of filtering the permeate obtained in Step (A) through a nanofiltration membrane; and (C) a step of distilling the permeate obtained in Step (B) under a pressure of not less than 1 Pa and not more than atmospheric pressure, at 25°C to 200°C to recover lactic acid; comprises only small amounts of impurities, and a polylactic acid obtained using the lactic acid as a raw material has excellent thermal stability, mechanical strength and hue.

Cette invention se rapporte à un procédé destiné à produire de l'acide lactique, qui comprend : (A) une étape de fermentation continue consistant à filtrer un bouillon de fermentation de micro-organismes capables de faire fermenter de l'acide lactique, à l'aide d'une membrane poreuse qui présente un diamètre de pore moyen égal à 0,01 µm ou plus mais inférieur à 1 µm avec une différence de pression transmembranaire qui se situe dans une plage comprise entre 0,1 et 20 kPa; le filtrat est récupéré, tout en maintenant ou en faisant recirculer ce qui n'a pas été filtré vers le bouillon; et une matière première de fermentation est ajoutée au bouillon; (B) une étape consistant à filtrer le filtrat obtenu à l'étape (A) à travers une membrane de nano-filtration; et (C) une étape consistant à récupérer l'acide lactique en distillant le filtrat obtenu à l'étape (B) à une pression qui n'est pas inférieure à 1 PA mais qui n'est pas supérieure à la pression atmosphérique à une température qui n'est pas inférieure à 25 °C mais qui n'est pas supérieure à 200 °C. L'acide lactique obtenu par le procédé présente moins d'impuretés et ainsi, un acide polylactique obtenu à l'aide de l'acide lactique en tant que matière première de départ présente une stabilité thermique, une résistance mécanique et une teinte excellentes.

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