Method of discriminating bovine, thus discriminated bovine...

G - Physics – 01 – N

Patent

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G01N 33/48 (2006.01) C07K 16/18 (2006.01) G01N 27/447 (2006.01) G01N 33/12 (2006.01) G01N 33/53 (2006.01)

Patent

CA 2720104

Disclosed is a method of discriminating a bovine individual whereby proteins participating in the economical characteristics of beef cattle are identified by a proteomic analysis and a bovine individual having useful economical characteristics is discriminating with the use of these proteins as biomarkers. Also disclosed is a kit for discriminating a bovine individual to be used therein. The method of discriminating a bovine individual as described above comprises: (1) a collection step for collecting a body tissue from a bovine; (2) an extraction step for extracting all proteins from the body tissue thus collected; (3) a detection step for detecting wild type annexin A5 protein, an isoform of the wild type annexin A5 protein and a modified protein of the wild type annexin A5 protein or the isoform thereof that are contained in the all of the extracted proteins; and (4) a discrimination step for discriminating whether or not the average carcass weight is increased depending on the detected annexin A5 types. The wild type annexin A5 protein, the isoform thereof and modified proteins of the same are detected by using two-dimensional electrophoresis or an antigen-antibody reaction.

La présente invention concerne un procédé de discrimination d'un individu bovin, les protéines participant aux caractéristiques économiques de bétail bovin étant identifiées par une analyse protéomique et un individu bovin ayant des caractéristiques économiques utiles étant discriminé par l'utilisation de ces protéines comme biomarqueurs. L'invention concerne également un kit de discrimination d'un individu bovin à utiliser ici. Le procédé de discrimination d'un individu bovin tel que décrit ci-dessus comprend : (1) une étape de collecte pour collecter des tissus corporels à partir d'un bovin ; (2) une étape d'extraction pour extraire toutes les protéines à partir des tissus corporels ainsi collectés ; (3) une étape de détection pour détecter la protéine annexine A5 de type sauvage, un isoforme de la protéine annexine A5 de type sauvage et une protéine modifiée à partir de la protéine annexine A5 de type sauvage ou son isoforme qui sont contenus dans toutes les protéines extraites ; et (4) une étape de discrimination pour discerner si le poids moyen de la carcasse augmente ou non selon les types d'annexine A5 détectés. La protéine annexine A5 de type sauvage, son isoforme et les protéines modifiées à partir de celle-ci sont détectés en utilisant une électrophorèse bi-dimensionnelle ou une réaction antigène-anticorps.

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