A - Human Necessities – 22 – C
Patent
A - Human Necessities
22
C
A22C 21/00 (2006.01) A22C 21/06 (2006.01)
Patent
CA 2320774
Apparatus and methods for performing multiple automated poultry processing operations upon a slaughtered animal or a part thereof via a single machine is described. The machine contains at least two rotary processors (103, 105) in a single frame (100). A covering (113) surrounds the processors. A venting processor cuts out and removes the vent of a slaughtered animal and in the process removes unwanted fecal or other material from the exterior and the interior of the carcass. The processors integrated into the single machine are coupled by a conveyor line (107) following a preferably generally S-shaped route that carries the carcasses amongst the processors, preferably positioning the carcasses at the optimum registration point for the operation performed by the particular processor.
L'invention concerne des appareils et procédés destinés à des opérations multiples de traitement de la viande de volaille, ces opérations étant effectuées sur des animaux abattus ou sur des parties de ces animaux au moyen d'une machine unique. La machine contient au moins deux dispositifs de traitement rotatifs (103, 105) dans un cadre unique (100). Un dispositif de ventilation coupe et retire les parties anale d'un animal abattu et au cours de l'opération, enlève des matières fécales ou analogues non voulues de l'extérieur et de l'intérieur de la carcasse. Les dispositifs de traitement intégrés dans la machine unique sont couplés par une ligne de transport (107) suivant un trajet généralement en forme de S qui transporte les carcasses entre les dispositifs de traitement, de préférence en plaçant les carcasses au point de réglage optimal de l'opération effectuée par le dispositif de traitement particulier.
Gazaway Bradley
Peeters Hendrikus
Strawn Raymond
Van Den Nieuwelaar Adrianus J.
Volk Max
Bereskin & Parr Llp/s.e.n.c.r.l.,s.r.l.
Stork Gamco Incorporated
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-2087524