Methods and systems for utilizing delayed dilution to...

A - Human Necessities – 47 – J

Patent

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Details

A47J 31/00 (2006.01) A23F 5/24 (2006.01) A47J 31/40 (2006.01) A47J 31/41 (2006.01) G07F 13/06 (2006.01)

Patent

CA 2380347

System for making and delivering a customized beverage product to a consumer having a user interface (102), a customization director (104) in communication with a customization data store (106) and the user interface (102), wherein the customization director (104) includes executable instructions for determining a user's customized formulation; and a beverage delivery system (109) in communication with the customization director (104), wherein the beverage delivery system (109) includes executable instructions for delivering a customized beverage product. Method for delivering a customized beverage product to an individual including the steps of obtaining consumer preference data; determining a consumer beverage formulation corresponding to the consumer preference data; and providing the consumer a customized beverage corresponding to the customized beverage formulation.

De manière générale la présente invention concerne un système de préparation amélioré de café fraîchement infusé à la demande d'un consommateur, dont la force et le goût sont sélectionnés parmi une variété étendue. La présente invention concerne également un système d'infusion qui permet de préparer des quantités relativement importantes de café boisson fraîchement infusé, dont la force et/ou le goût sont sélectionnés par le consommateur juste avant d'être consommé. Ledit système est facile à utiliser et ne nécessite qu'une faible attention de la part de la personne qui l'utilise. Un autre aspect de la présente invention concerne un appareil d'infusion qui est particulièrement utile pour préparer du café correspondant à la sélection d'un consommateur individuel, et ce, selon des quantités importantes, qui existent dans le commerce ou dans des grands établissements. L'objet de la présente invention concerne un appareil d'infusion de boisson qui effectue immédiatement la dilution sélective (en fonction des sélections du consommateur individuel) d'un concentré de boisson infusé après que ce même concentré a été infusé. Un autre aspect de la présente invention concerne un nouvel appareil du type décrit ci-avant qui assure un rapport désiré entre les quantités ou les flux d'eau d'infusion et d'eau de dilution. Un autre objet de la présente invention concerne un appareil d'infusion de boisson qui assure la dilution d'un concentré infusé avant son arrivée dans une verseuse commune. Le système permettant de préparer et de distribuer une boisson personnalisée à un consommateur comprend une interface utilisateur, un directeur de personnalisation qui est relié à une mémoire de données de personnalisation et à l'interface utilisateur, ledit directeur de personnalisation comprenant des instructions exécutables qui déterminent la formulation personnalisée adaptée aux goûts du consommateur; et un système de distribution de boisson qui est relié au directeur de personnalisation, ce système de distribution de boisson comprenant des instructions exécutables qui permettent de distribuer une boisson personnalisée. Un procédé de distribution de boisson personnalisée à un individu comprend les étapes suivantes: la récupération de données de préférence du consommateur; la détermination d'une formulation de boisson pour le consommateur qui correspond aux données de préférence du consommateur; et la distribution au consommateur d'une boisson personnalisée correspondant à la formulation de boisson personnalisée. Ces aspects de l'invention ainsi que d'autres aspects sont présentés de manière plus précise et détaillée dans le descriptif complet des deux formes de réalisation de la présente invention qui sont décrites.

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