Microencapsulate and process for the manufacture thereof

A - Human Necessities – 61 – K

Patent

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Details

A61K 9/50 (2006.01) B01J 13/02 (2006.01)

Patent

CA 2732655

The present invention relates to a microencapsulate comprising microcapsules having a diameter of 0.1 µm to 25 µm, said microcapsules comprising: -a core particle having a diameter of 90 nm to 23 µm and containing at least 3% of the active component by weight of said core particle; and -a coating that fully envelops the core particle and containing at least 20 wt.% of a hydrophobic polymer selected from cellulosic ethers, cellulosic esters, zein, shellac, gluten, polylactide, hydrophobic starch derivatives,polyvinyl acetate polymers, polymers or copolymers derived from an acrylic acid ester and/or a methacrylic acid ester and combinations thereof; wherein the core particle contains a release trigger component and/or the coating contains a release trig-ger component, said release trigger component being selected from: -a water-swellable polymer having a water-uptake capacity at 37 °C and pH 7.0 of less than 20 wt.% and a water-uptake capacity at 37 °C and pH 2.0 of at least 50 wt.%; and -an edible salt having a water solubility at 37 °C and a pH of 7.0 of less than 1 mg/ml and a water solubility at 37 °C and a pH of 2.0 of at least 5mg/ml; The microencapsulate of the present invention does not release the encapsulated active component when incorporated in water-containing foodstuffs, beverages,nutritional compositions or pharmaceutical compositions. Following ingestion, however, the active component is released rapidly.

La présente invention porte sur un produit microencapsulé comprenant des microcapsules présentant un diamètre de 0,1 µm à 25 µm, lesdites microcapsules comprenant : une particule centrale présentant un diamètre de 90 nm à 23 µm et contenant au moins 3 % du composant actif en poids de ladite particule centrale; et un revêtement qui enveloppe entièrement la particule centrale et contenant au moins 20 % en poids d'un polymère hydrophobe choisi parmi les éthers cellulosiques, les esters cellulosiques, la zéine, la gomme laque, le gluten, le polylactide, des dérivés d'amidon hydrophobe, des polymères d'acétate polyvinylique, des polymères ou copolymères issus d'un ester d'acide acrylique et/ou d'un ester d'acide méthacrylique et des combinaisons de ceux-ci. La particule centrale contient un composant déclencheur de libération et/ou le revêtement contenant un composant déclencheur de libération, ledit composant déclencheur de libération étant choisi entre un polymère gonflable dans l'eau présentant une capacité d'absorption d'eau, à 37 °C et à un pH de 7,0, inférieure à 20 % en poids et une capacité d'absorption d'eau à 37 °C et à un pH de 2,0 d'au moins 50 % en poids; et un sel comestible présentant une solubilité dans l'eau à 37 °C et à un pH de 7,0 inférieure à 1 mg/ml et une solubilité dans l'eau à 37 °C et à un pH de 2,0 d'au moins 5 mg/ml. Le produit microencapsulé de la présente invention ne libère pas le composé actif encapsulé lorsqu'il est incorporé dans des aliments contenant de l'eau, des boissons, des compositions nutritionnelles ou des compositions pharmaceutiques. Après ingestion, cependant, le composant actif est rapidement libéré.

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