H - Electricity – 05 – B
Patent
H - Electricity
05
B
H05B 6/80 (2006.01) B65D 81/34 (2006.01)
Patent
CA 2655091
A microwavable material having a structure that may be used to enhance the browning and crisping, and thus improve the taste and appearance, of a food item cooked therein. The material may be in the form of a sheet material or formed as a container such as a bag, pouch, or other suitable structure. The material may comprise one or more features that help bring the material into close contact with the food item and help conform the bag around the food item. Furthermore, the material may comprise a structure that avoids substantial contact with liquid released by a food item, may have a venting system suitable for the exiting of moisture, may have a coating, a transparent surface, and when formed as a container, may have a gusseted surface.
L'invention concerne un matériau adapté pour un four à micro-ondes ayant une structure pouvant être utilisée pour améliorer le brunissement d'un aliment et le rendre plus croustillant, et ainsi améliorer le goût et l'apparence d'un aliment étant cuit dedans. Le matériau peut être sous forme d'un matériau en feuille ou formé comme un conteneur, tel qu'une poche, un sachet, ou tout autre structure appropriée. Le matériau peut présenter une ou plusieurs propriétés qui aident le matériau à entrer en contact étroit avec l'aliment et qui aident à conformer la poche autour de l'aliment. En outre, le matériau peut comprendre une structure qui évite un contact substantiel avec le liquide libéré par l'aliment, peut présenter un système de ventilation approprié à la sortie de l'humidité, peut présenter un revêtement, une surface transparente, et lorsqu'il est formé comme un conteneur, peut présenter une surface à soufflets.
Riches Mckenzie & Herbert Llp
The Glad Products Company
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1938994