A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 1/212 (2006.01) A23B 7/00 (2006.01) A23L 1/01 (2006.01) B65B 25/04 (2006.01)
Patent
CA 2580745
An improved method of preparing vegetables intended for microwave cooking allows a hot, cooked vegetable to be easily removed from an enveloping film. The vegetables are cleaned and seasonings and cooking aids such as oils are optionally applied to the vegetable. Then the prepared vegetates are enclosed by and sealed into a plastic film. The film protects the vegetate from excess desiccation and provides a "built-in" container for microwave cooking. The film includes an opening system for safely releasing the vegetate after cooking. A tear-strip includes an edge or tab for grasping so that the film can be opened by a simple pull.
La présente invention se rapporte à un procédé perfectionné de préparation de légumes destinés à une cuisson au micro-onde, ledit procédé permettant de retirer facilement un légume cuit et chaud d'un film enveloppant. Les légumes sont nettoyés et des auxiliaires d'assaisonnement et de cuisson tels que des huiles peuvent éventuellement être appliqués sur le légume. Les légumes ainsi préparés sont ensuite enfermés de manière étanche dans un film plastique. Ce film protège le légume d'une dessiccation excessive et constitue un contenant "intégré" pour la cuisson au micro-onde. Ce film comporte un système d'ouverture permettant de libérer en toute sécurité le légume après la cuisson. Une bande déchirable comprend un bord ou une languette pour la préhension de sorte que le film peut être ouvert par simple traction.
Cassan Maclean
Progressive Produce Corporation
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1793539