Multi-blade cutting device

Details Multi-blade cutting device Multi-blade cutting device

B - Operations, Transporting

26

B

B26B 13/00 (2006.01) A47G 21/10 (2006.01)

Patent

CA 2392651

A cutting device especially designed for cutting up salad greens includes two blades (110), a rib (12) and handles (103, 105). The two blades are inter- secured to rotate together about a common axis (101), but are spaced apart from each other along the common axis. The rib (12) is pivotably secured to the two blades so as to rotate about the common axis, and is curved in a direction of rotation so as to have a concave surface. The handles are integrated with the two blades and the rib to control the two blades and the rib to rotate simultaneously between open and closed positions. The concave surface of the rib is the lead surface when moving from the open position to the closed position, and the cutting edges of the two blades cross edges of the concave surface when moving from the open position to the closed position, so as to perform a cutting action.

L'invention concerne un dispositif de coupe spécialement conçu pour couper des feuilles de salade, qui comporte deux lames, une nervure et des poignées. Les deux lames sont fixées l'une à l'autre de façon à tourner conjointement autour d'un axe commun, mais sont espacées l'une de l'autre le long de cet axe. La nervure est montée pivotante sur les deux lames de façon à tourner autour de l'axe commun, et est courbée dans un sens de rotation de manière à avoir une surface concave. Les poignées sont intégrées aux deux lames et à la nervure afin de commander ces dernières pour qu'elles pivotent simultanément entre une position ouverte et fermée. La surface concave de la nervure est la surface avant lors du passage de la position ouverte à la position fermée, et les bords coupants des deux lames croisent les bords de la surface concave lors du passage de la position ouverte à la position fermée, afin d'exécuter une action de coupe.

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