C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
N
C12N 9/06 (2006.01) C12N 1/21 (2006.01) C12N 15/53 (2006.01) C12Q 1/26 (2006.01) G01N 33/72 (2006.01)
Patent
CA 2739881
A protein described in any one of [1] to [4] below is provided according to the present invention: [1] a protein comprising the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1; [2] a protein comprising an amino acid sequence with one or more amino acid deletions, substitutions, or additions in the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1, and having fructosyl peptide oxidase activity; [3] a protein comprising an amino acid sequence having 80% or higher homology to the amino acid sequence represented by SEQ ID NO: 1, and having fructosyl peptide oxidase activity; and [4] a protein having fructosyl peptide oxidase activity, which is produced by an expression plasmid harbored by the Escherichia coli XL1-Blue MRF' strain deposited under Accession No. FERM BP-11026.
L'invention porte sur une protéine choisie parmi les protéines [1] à [4] suivantes : [1] une protéine ayant la séquence des acides aminés représentée dans SEQ ID N° : 1 ; [2] une protéine qui a une séquence des acides aminés produite par la délétion, la substitution ou laddition d'au moins un résidu d'acide aminé dans la séquence des acides aminés représentée dans SEQ ID N° : 1 et qui a une activité de fructosyl- oxydase peptidique ; [3] une protéine qui a une séquence d'acides aminés ayant une homologie supérieure ou égale à 80 % par rapport à la séquence d'acides aminés représentée dans SEQ ID N° : 1 et qui a une activité de fructosyl-oxydase peptidique, et [4] une protéine qui est produite à l'aide d'un plasmide d'expression porté dans la souche XL1-Blue MRF' d'Escherichia coli (qui a été déposée sous le numéro d'enregistrement FERM BP-11026) et qui a une activité de fructosyl-oxydase peptidique.
Aisaka Kazuo
Suzuki Keiko
Goudreau Gage Dubuc
Kyowa Medex Co. Ltd.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1942197