Novel lactobacillus, living body activating lactobacillus...

C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N

Patent

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Details

C12N 1/20 (2006.01) A01N 63/02 (2006.01) A61K 35/74 (2006.01) A61P 31/04 (2006.01)

Patent

CA 2534013

There has been effort to develop a lactobacillus that would be useful as a probiotic, and to develop a lactobacillus which would colonize and proliferate in lesions of infection, eliminating the causal bacteria. This problem was resolved by developing a Lactobacillus casei species having the following key properties. (1) The species can be grown in the presence of any of one to four amino acids as a nitrogen source necessary for growth. (2) When a growth-promoting culture medium is inoculated with the species and Escherichia coli in the same count and subjected to anaerobic mixed culturing at 37°C, the final count of lactobacilli is 50% or more of the coliform count. (3) Upon cultivation in an appropriate culture medium, the final pH value is 4.0 or below, and the highest acidity is 1.5% or more. (4) The species is resistant to 5% bile salts. (5) The species produces an antibiotic.

La croissance de lactobacilles vraiment bénéfiques pour un corps vivant en tant que probiotiques et la croissance de lactobacilles qui sont fixés et se multiplient sur des sites d'infection chronique dont le traitement entraîne des difficultés et qui ont un pouvoir puissant de clarification tout en éliminant les bactéries responsables de façon à vaincre l'infection ont été obtenues, notamment grâce au développement de lactobacilles de l'espèce Lactobacillus casei présentant les propriétés principales suivantes : (1) on peut faire développer cette espèce en présence d'un à quatre aminoacides quelconques constituant une source d'azote nutritive ; (2) lorsqu'un milieu de culture favorisant la croissance est inoculé avec ladite espèce et Escherichia coli, en des quantités identiques, et soumis à une mise en culture mixte anaérobie à 37 ·C, le nombre final de lactobacilles représente au moins 50 % du nombre d'organismes coliformes ; (3) lors de la mise en culture dans un milieu de culture approprié, la valeur finale du pH est de 4,0 maximum, et l'acidité la plus élevée est de 1,5 % minimum ; (4) cette espèce est résistante à des sels biliaires à 5 % ; (5) l'espèce produit un antibiotique.

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