Nutritional compositions for preventing or treating...

A - Human Necessities – 61 – K

Patent

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A61K 31/66 (2006.01) A23J 7/00 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01) A23L 1/305 (2006.01) A61K 31/195 (2006.01) A61K 31/20 (2006.01) A61K 31/23 (2006.01) A61K 31/70 (2006.01) A61K 33/00 (2006.01) A61K 38/00 (2006.01) A61K 38/01 (2006.01) A61K 38/16 (2006.01) A61K 38/40 (2006.01)

Patent

CA 2340223

Nutritional compositions for preventing or treating hyperlipoproteinemia which contain one or more nitrogen sources selected from the group consisting of proteins, protein hydrolyzates, peptides and amino acids, lipids, carbohydrates, vitamins and minerals, wherein the lipids comprise a) or b) as defined below: a) phospholipids amounting to at least 5.0 % (by weight) of the total solid content; or b) phospholipids amounting to at least 5.0 % (by weight) of the total solid content and fats amounting to not more than 7.0 % [by weight, excluding 0 % (by weight)] of the total solid content. These compositions can supply sufficient energy while causing neither deficiency in essential fatty acids nor undesirable increase in fats in the blood, which makes them useful in preventing or treating I-type and V-type hyperlipoproteinemia (hyperlipemia).

L'invention porte sur des compositions à finalité nutritionnelle destinées à prévenir ou traiter l'hyperlipoprotéinémie et contenant une ou plusieurs sources d'azote sélectionnées dans le groupe comprenant des protéines, des hydrolyzats de protéines, des peptides et des acides aminés, des lipides, des glucides, des vitamines et des minéraux. Les lipides comprennent a) ou b) tels que définis ci-après : a) des phospholipides dans une quantité s'élevant à au moins 5,0 % (en poids) de la teneur totale en solides ; ou b) des phospholipides dans une quantité s'élevant à au moins 5,0 % (en poids) de la teneur totale en solides et des matières grasses dans une quantité inférieure ou égale à 7,0 % [en poids, excepté 0 % (en poids)] de la teneur totale en solides. Ces compositions peuvent apporter suffisamment d'énergie tout en ne provoquant ni déficience en acides gras essentiels, ni augmentation non désirée de matières grasses dans le sang, ce qui permet de les utiliser pour prévenir ou traiter l'hyperlipoprotéinémie de type I et de type V (hyperlipidémie).

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