A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 1/305 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01) A23L 1/304 (2006.01) A23L 1/308 (2006.01)
Patent
CA 2283573
The use of fiber to control infantile colic and diarrhea and adult constipation and diarrhea is well accepted. This invention is specifically directed to liquid nutritional formulas which contain hydrolyzed protein and/or amino acids and dietary fiber. This invention overcomes the problems of product physical stability and high viscosities through the use of soluble/non- fermentable fibers in combination with a blend of insoluble/non-fermentable and soluble/fermentable fibers. The invention is also directed to the use of physiologically effective levels of fibers in nutritional products that use hydrolyzed protein and/or free amino acids for the source of amino nitrogen to treat colic, diarrhea, short gut syndrome and other gastrointestinal maladies.
L'utilisation de fibres pour lutter contre la diarrhée et les coliques infantiles et la constipation et la diarrhée chez les adultes, est bien établie. La présente invention concerne spécifiquement des formules nutritionnelles liquides contenant une protéine hydrolysée et/ou des acides aminés et des fibres alimentaires. L'invention permet d'éliminer les problèmes liés à la stabilité physique et à la haute viscosité du produit par utilisation de fibres solubles/non fermentescibles, en combinaison avec un mélange de fibres insolubles/non fermentescibles et de fibres solubles/fermentescibles. L'invention concerne également l'utilisation de quantités physiologiquement effectives de fibres dans des produits nutritionnels faisant appel à une protéine hydrolysée et/ou des acides aminés libres comme source de nitrogène aminé pour traiter les coliques, la diarrhée, le syndrome de l'intestin court, et d'autres maladies gastro-intestinales.
Berk David F.
Breen Merlin D.
Chmura James N.
Huston Todd A.
Malone William T.
Abbott Laboratories
Ogilvy Renault Llp/s.e.n.c.r.l.,s.r.l.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-2003236