Oral rehydration composition

A - Human Necessities – 61 – K

Patent

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Details

A61K 31/715 (2006.01) A23L 1/09 (2006.01) A23L 1/304 (2006.01) A61K 31/70 (2006.01) A61K 33/14 (2006.01)

Patent

CA 2482199

A rehydration composition and oral delivery system is provided that allows for enhanced functional ingredient delivery when ingested orally as a water based solution. The rehydration composition comprises a low fiber colloidal hydrolyzed rice carbohydrate ingredient having, on a dry weight basis, less than 0.1% fiber and between 0.5% and 1.0% protein and between 0-0.5% and 1.0% fat, and having a dextrose equivalency (DE) value within the approximate range of 20 - 30 (commonly DE 25), and electrolytes such as sodium, potassium, citrate, and/or bicarbonate. The rehydration composition, which is concentrated or dried, becomes an oral rehydration solution (ORS) when mixed with water for oral consumption. The rehydration composition, when mixed with active ingredients such as vaccines, drugs, amino acids, mineral salts, vitamins, nutraceuticals, probiotics, prebiotics, flavors, or nutritive or non- nutritive sweeteners, is referred to as an oral delivery system. This oral delivery system may then be further diluted in a water base to produce an oral delivery solution that is suitable for oral ingestion by a user.

L'invention se rapporte à une composition de réhydratation et à un système d'administration par voie orale qui permettent d'améliorer l'administration d'ingrédients fonctionnels lorsque ceux-ci sont administrés par voie orale sous forme d'une solution aqueuse. La composition de réhydratation comprend un ingrédient glucidique à base de riz hydrolysé, en solution colloïdale et à faible teneur en fibre, comportant, sur une base de poids à sec, moins de 0,1 % de fibre et entre 0,5 % et 1,0 % de protéine et entre 0-0,5 % et 1,0 % de graisse, et ayant une valeur d'équivalent-dextrose (DE) comprise approximativement entre 20 et 30 (généralement DE 25), ainsi que des électrolytes telles que du sodium, du potassium, un citrate, et/ou un bicarbonate. La composition de réhydratation qui est concentrée ou déshydratée, devient une solution de réhydratation orale (ORS) lorsqu'elle est mélangée à de l'eau en vue de sa consommation par voie orale. Cette composition de réhydratation, lorsqu'elle est mélangée à des ingrédients actifs telles que des vaccins, des médicaments, des acides aminés, des sels minéraux, des vitamines, des aliments neutraceutiques, des probiotiques, des prébiotiques, des aromatisants ou des édulcorants nutritifs ou non nutritifs, constitue un système d'administration par voie orale. Ce système d'administration par voie orale peut être à nouveau dilué dans une base aqueuse aux fins de l'obtention d'une solution d'administration orale qui est adaptée à l'ingestion orale par un utilisateur.

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