F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons – 25 – C
Patent
F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons
25
C
F25C 1/14 (2006.01) A23G 9/12 (2006.01) A23G 9/22 (2006.01) B01D 1/22 (2006.01) F28F 13/12 (2006.01)
Patent
CA 2165322
A machine (75) for freezing or chilling a liquid con- tinuously to produce a slurry (20) of the liquid and frozen crystals feeds the liquid into a vertically oriented heat transfer tube (1) at its upper end. A refrigerant flow (39) at the outer tube surface (1b) evaporates in a vapor/foam stream causing the liquid to freeze at the inner tube surface (1a). A whip rod (9), preferably one that is free-standing, revolves over the in- ner surface (1a) to dislodge the frozen crystals mechanically and to distribute the liquid. An additive to the liquid such as ethylene glycol (in water) aids the dislodging. In one form, a mechanical flow guide (35) surrounding the outer surface produces a thin, high velocity upward flow (39) of the boil- ing refrigerant to increase the heat transfer. An orbital drive (4-8, 107, 108, 109, 110, 111) propels the whip rod (9). In one form the orbital drive includes a pair of horizontal plates (101, 102) coupled between the whip rod (9) and at least one eccentric crank (109, 109'). In another form, the drive in- cludes a pair of counterweights (7, 7) coupled rigidly to the heat transfer tube that are rotated in phase synchronization by independent motors (8, 8) through the dynamic design char- acteristics of the system.
Une machine (75) permettant de congeler ou de refroidir un liquide en continu pour obtenir une pâte fluide (20) constituée de liquide et de cristaux congelés, reçoit le liquide en continu par le haut d'un tube de transfert de chaleur (1) disposé verticalement. Un réfrigérant (39) coulant sur la surface externe (1b) du tube s'évapore en formant un flux de vapeur/mousse, ce qui provoque la congélation du liquide sur la surface interne du tube (1a). Une tige de raclage (9), de préférence supportée uniquement à sa base, tourne sur la surface interne (1a) pour déloger mécaniquement les cristaux congelés et pour étaler le liquide. Un additif ajouté au liquide, tel que l'éthylène glycol (dans l'eau) aide à ce délogement. Dans une forme de réalisation, un guide mécanique pour l'écoulement (35) entourant la surface externe produit un écoulement (39) pelliculaire ascendant rapide du réfrigérant en ébullition, ce qui augmente le transfert thermique. Un entraînement orbital (4-8, 107, 108, 109, 110, 111) assure la rotation de la tige de raclage (9). Dans une forme de réalisation, l'entraînement orbital comporte une paire de plaques horizontales (101, 102) couplées entre la tige de raclage (9) et au moins une manivelle excentrée (109, 109'). Dans une autre forme de réalisation, l'entraînement comporte une paire de contrepoids (7, 7) couplés rigidement au tube de transfert de chaleur que des moteurs indépendants (8, 8) font tourner en synchronisation de phases, grâce à la conception dynamique du système.
Ho I-Chien
Huang Hong-Ding
Li Yao-Tzu
Yundt Albert P. Jr.
Riches Mckenzie & Herbert Llp
Y. T. Li Engineering Inc.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1727337