Oven door assembly

Details Oven door assembly Oven door assembly

F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons

24

C

F24C 15/02 (2006.01) F24C 15/04 (2006.01)

Patent

CA 2426073

An oven door includes a transparent zone defined by a window pack and an additional piece of glass arranged in front of the window pack. Specifically, the additional piece of glass is mounted at an angle to the panes of the window pack, with the angled glass diverging farther from the window pack at an upper section than at a lower section. Through mounting the angled piece of glass in the door as set forth above, a chimney effect is established for heat conducted through the door such that an attainable temperature at a front surface of the door is significantly reduced.

Une porte de four comprend une zone transparente définie par un bloc-fenêtre et une pièce supplémentaire de verre disposé en avant du bloc-fenêtre. Plus précisément, la pièce supplémentaire de verre est montée suivant un certain angle par rapport aux carreaux de vitre du bloc-fenêtre, le verre incliné divergeant du bloc-fenêtre davantage à une section supérieure qu'à une section inférieure. En montant la pièce inclinée de verre dans la porte telle que décrite ci-haut, un effet de cheminée est établi pour la chaleur conduite à travers la porte de sorte qu'on réduit de manière significative une température réalisable à la surface avant de la porte.

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