Oxygen scavenging packaging

A - Human Necessities – 23 – L

Patent

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Details

A23L 3/3436 (2006.01) A23L 3/3463 (2006.01) B32B 29/06 (2006.01) B65D 81/24 (2006.01) B65D 81/26 (2006.01) C09K 15/04 (2006.01)

Patent

CA 2340099

Oxygen scavenging materials incorporated into or attached to a package such as a gable-top or rectangular carton, used to package foods, beverages or other oxygen sensitive materials, and thereby increase shelf-life by decreasing oxygen in the headspace of the package, and decreasing oxidation of the packaged product.

La présente invention concerne un procédé d'utilisation d'une substance désoxygénante pour réduire l'oxydation et conserver les propriétés de boissons, d'aliments, de substances sensibles à l'oxygène, ou de tout autre corps sensible à l'oxygène, qui peuvent être emballés. Ce procédé consiste: a) à incorporer une substance désoxygénante dans la structure d'un récipient utilisé pour emballer des boissons, des aliments, des substances sensibles à l'oxygène, ou tout autre corps sensible à l'oxygène; b) à placer dans ledit récipient ces boissons, aliments, substances sensibles à l'oxygène, ou tout autre corps sensible à l'oxygène; c) à fermer hermétiquement ce récipient; et d) à stocker ce récipient à une température variant entre 20 DEG F et 120 DEG F. La substance désoxygénante est choisie dans le groupe composé par les polymères oxydables, les polymères insaturés en éthylène, les polymères benzyliques, les polymères allyliques, le polybutadiène, les terpolymères de poly[éthylène-méthyl-acrylate-cyclohexène acrylate], les copolymères de poly[éthylène-vinylcyclohexène], les résines de polylimonène, le poly beta -pinène, le poly alpha -pinène, et une combinaison d'un squelette polymère, de groupes latéraux cycliques oléfiniques, et de groupes de liaison qui relient ces groupes latéraux oléfiniques au squelette polymère.

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