B - Operations – Transporting – 29 – C
Patent
B - Operations, Transporting
29
C
B29C 45/00 (2006.01)
Patent
CA 2536843
A patty forming apparatus (20) has a machine base (21) that includes a cooling air system that closes up the base upon loss of power. The apparatus includes a food product hopper (25) and conveyor (30) that are hingedly retractable. The hopper includes a controllable level sensing mechanism (53) arranged to be moved by food product level within the hopper. A hydraulic pump (61) is positioned to be at least partially submerged in hydraulic fluid, to be pumped by the pump, within a reservoir.
La présente invention concerne une machine à former des galettes de viande, présentant une base machine qui comprend un circuit d'air de refroidissement refermant la base lors de la perte de puissance. La machine décrite dans cette invention comprend une trémie à produits alimentaires et un convoyeur qui sont rétractables au moyen de charnières. La trémie comprend un mécanisme de détection de niveau réglable conçu pour être déplacé par le niveau du produit alimentaire dans la trémie. Une pompe hydraulique est positionnée de manière à être au moins en partie plongée dans un fluide hydraulique devant être pompé par la pompe hydraulique à l'intérieur d'un réservoir. Un système de levage de couvercle de moule comprend un écrou auxiliaire de manière à limiter tout déplacement vers le bas inattendu du couvercle de moule. Un système de lubrification comprend un lubrifiant pour les tiges d'entraînement des plaques de moules, le mécanisme d'éjection et les tiges d'éjection, et une soupape tubulaire. Une structure de châssis comprend une configuration de bielle angulaire conçue pour résister à des forces alternatives horizontales engendrées par la plaque de moule à mouvement alternatif, et un ensemble barre d'assemblage permettant de résister aux forces de réaction engendrées par la compression du produit alimentaire dans une pompe à piston pour produits alimentaires.
Hancock David
Hansen David
Lamartino Salvatore
Lindee Scott A.
Pasek James E.
Formax Inc.
Norton Rose Or S.e.n.c.r.l.,s.r.l./llp
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1837947