A - Human Necessities – 22 – C
Patent
A - Human Necessities
22
C
A22C 25/16 (2006.01)
Patent
CA 2630160
A pin bone removal device that provides a plurality of fixed members arranged substantially in side-by-side orientation. The invention also comprises a plurality of moveable members also substantially arranged in a side-by-side orientation. In one aspect, the fixed members and moveable members collectively form a stack of members in which a moveable member is positioned adjacent each fixed member. In this aspect, a linear drive is operatively connected to each of the moveable members and is configured to cause oscillating movement of each moveable member to cause the moveable members to contact the adjacent fixed member. This movement causes pinch points to be created and released between the fixed and moveable members. As the fillet of fish is moved along the stack of members, the pin bones are caught at each pinch point and then released.
La présente invention concerne un dispositif désarêteur comprenant une pluralité d~éléments fixes disposés sensiblement dans une orientation côte à côte. Le dispositif comprend également une pluralité d~éléments mobiles aussi disposés sensiblement dans une orientation côte à côte. Dans un mode de réalisation, les éléments fixes et mobiles forment ensemble une superposition, un élément mobile étant placé de manière adjacente à chaque élément fixe. Dans ce mode de réalisation, un entraînement linéaire est relié pour fonctionner à chaque élément mobile et conçu pour provoquer un mouvement oscillant de chaque élément mobile afin que celui-ci entre en contact avec l~élément fixe adjacent. Ce mouvement entraîne la formation et le dégagement de points de pincement entre les éléments fixes et mobiles. Lorsqu~un filet de poisson parcourt la chaîne des éléments, les arêtes sont saisies au niveau de chaque point de pincement, puis libérées.
Bereskin & Parr Llp/s.e.n.c.r.l.,s.r.l.
University Of Alaska
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1631138