B - Operations – Transporting – 01 – F
Patent
B - Operations, Transporting
01
F
B01F 17/00 (2006.01)
Patent
CA 2385455
The invention concerns a fractionable polydisperse stable double oil-in-water emulsion, consisting of 50 to 95 wt.%, relative to the total weight of the double emulsion, droplets of an invert monodisperse emulsion Ei dispersed in a continuous aqueous phase; the continuous aqueous phase comprising a polysaccharide thickening agent in a proportion of 1 to 10 wt.% relative to the total weight of the continuous aqueous phase; a water-soluble ethylene oxide and propylene oxide block copolymer as surfactant; and an osmotic pressure balancing agent; the emulsion Ei having a viscosity not higher than the viscosity of the continuous aqueous phase and consisting of 50 to 95 wt.%, relative to the total weight of Ei, droplets of an internal aqueous phase dispersed in an oily phase; the internal aqueous phase comprising at least an active hydrophilic substance; the oily phase comprising polyglycerol polyricinoleate as surfactant. The invention further concerns the corresponding monodisperse double emulsion of the same formulation and the method for preparing it starting from the claimed polydisperse double emulsion.
La présente invention concerne une émulsion double stable, polydisperse, fractionnable, de type eau dans l'huile dans eau constituée de 50 à 95 % en poids, par rapport au poids total de l'émulsion double, de gouttelettes d'une émulsion inverse Ei monodisperse dispersées dans une phase aqueuse continue; la phase aqueuse continue comprenant un agent épaississant polysaccharidique à raison de 1 à 10 % en poids par rapport au poids total de la phase aqueuse continue; un copolymère séquencé hydrosoluble d'oxyde d'éthylène et d'oxyde de propylène à titre de tensioactif; et un agent d'équilibrage de la pression osmotique; l'émulsion Ei présentant une viscosité inférieure ou égale à la viscosité de la phase aqueuse continue et étant constituée de 50 à 95 % en poids, par rapport au poids total de Ei, de gouttelettes d'une phase aqueuse interne dispersées dans une phase huileuse; la phase aqueuse interne comprenant au moins une substance active hydrophile; la phase huileuse comprenant du polyricinoléate de polyglycérol à titre de tensioactif. L'invention a en outre pour objet l'émulsion double, monodisperse, correspondante, de même formulation et son procédé de prénaration au départ de l'émulsion double polydisperse revendiquée.
Bibette Jerome Michel Jacques
Gorria Philippe
Leal Calderon Fernando
Centre National de La Recherche Scientifique (cnrs)
Robic
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1775028