Polysaccharide conjugate capable of binding cellulose

Details Polysaccharide conjugate capable of binding cellulose Polysaccharide conjugate capable of binding cellulose

C - Chemistry, Metallurgy

12

N

C12N 9/96 (2006.01) C07K 16/00 (2006.01) C07K 17/10 (2006.01) C08B 37/00 (2006.01) C11D 3/386 (2006.01) C11D 7/42 (2006.01) C11D 7/44 (2006.01)

Patent

CA 2316894

A polysaccharide conjugate comprises a polysaccharide with an attached entity having a molecular weight of at least 5000, the polysaccharide conjugate being capable of binding to cellulose. Preferred polysaccharides include tamarind seed xyloglucan, locust bean gum and enzyme modified guar. The attached entity is suitably a protein such as an enzyme, antibody or antibody fragment, or a particle possibly having a benefit agent such as a fragrance associated therewith. Because the polysaccharide conjugate binds to cellulose, which is present in cotton and other fabrics, paper, etc., binding of the conjugate to cellulose brings the attached entity into close proximity to a surface of or containing cellulose. The invention thus enables targeting of attached entities to such surfaces. The invention also provides a product incorporating the polysaccharide conjugate of the invention. The product is conveniently a laundry product such as a fabric washing product, e.g., a detergent product, or a fabric conditioning product. In this case the attached entity may be an enzyme, a particle bearing fragrance, etc. The invention also provides a method of targeting binding of an entity to cellulose by use of the polysaccharide conjugate of the invention.

Un conjugué de polysaccharide comprend un polysaccharide avec une entité rattachée dont le poids moléculaire est supérieur ou égal à 5000. Ce conjugué de polysaccharide peut se fixer à la cellulose. Les polysaccharides préférés comprennent le xyloglucan du tamarin, la gomme de graines de caroube et le guar modifié enzymatiquement. L'entité rattachée est une protéine, telle qu'une enzyme, un anticorps ou un fragment d'anticorps, ou une particule présentant, de préférence, un agent bénéfique tel qu'un parfum associé. Etant donné que le conjugué de polysaccharide se fixe à la cellulose, qui est présente dans le coton et d'autres tissus, papier, etc.. la fixation du conjugué à la cellulose amène l'entité à proximité d'une surface de cellulose, ou à base de cellulose. L'invention permet ainsi de cibler les entités rattachées à ces surfaces. L'invention concerne aussi un produit comprenant le conjugué de polysaccharide selon l'invention. Ce produit est essentiellement un produit de lessive tel qu'un produit de lavage de tissu, par exemple, un produit détergent, ou un produit de conditionnement des tissus. Dans ce cas, l'entité rattachée peut être une enzyme, une particule associée à un parfum, etc.. L'invention concerne également un procédé permettant de cibler la liaison d'une entité à la cellulose à l'aide du conjugué de polysaccharide selon l'invention.

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