B - Operations – Transporting – 67 – D
Patent
B - Operations, Transporting
67
D
B67D 7/06 (2010.01) B67D 7/38 (2010.01) B67D 7/82 (2010.01) A47G 19/18 (2006.01) B67D 1/07 (2006.01) B67D 1/08 (2006.01)
Patent
CA 2720939
The embodiments of the present invention are directed to a dispensing apparatus for dispensing a flowable product at or above a preset elevated temperature through a dispensing outlet. Such an apparatus includes a pot in which to house the product. The dispensing apparatus also includes a pump coupled between the pot and the dispensing outlet to pump the flowable product from the pot to the dispensing outlet. A rope heater configured to heat the pot may also be included in the dispensing apparatus. The pot may have a movable lid, which may vacuum seal the product against the exterior environment. The lid is designed to scrape any food product residue off the vertical walls of the pot, while also maintaining the vacuum as it moves into the pot. The pot may have a check valve to prevent product spilling when the pot is lifted out of the housing.
La présente invention concerne un appareil de distribution destiné à distribuer un produit liquide à une température élevée prédéfinie, ou au-dessus de celle-ci, à travers une sortie de distribution. Un tel appareil comporte un pot dans lequel doit se loger le produit. Lappareil de distribution comporte également une pompe couplée entre le pot et la sortie de distribution pour pomper le produit liquide du pot à la sortie de distribution. Un dispositif de chauffage à corde conçu pour chauffer le pot peut également être compris dans lappareil de distribution. Le pot peut présenter un couvercle mobile, pouvant isoler le produit sous vide, par rapport à lenvironnement extérieur. Le couvercle est conçu pour racler tout résidu de produit alimentaire des parois verticales du pot, tout en maintenant également le vide à mesure quil se déplace à lintérieur du pot. Le pot peut présenter un clapet de retenue pour empêcher le produit de se déverser lorsque le pot est soulevé hors du boîtier.
Salmela Juha K.
Tuyls James M.
Automatic Bar Controls Inc.
Fetherstonhaugh & Co.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1923336