Poultry de-feathering apparatus and methods

A - Human Necessities – 22 – C

Patent

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Details

A22C 21/02 (2006.01)

Patent

CA 2706912

Apparatus for de-feathering (i.e. picking or plucking) poultry. More particularly, picking apparatus employing a plurality of elongated pick-ing elements which are resistant to cracking and/or micro-poring, and which are preferably flexible and/or bendable and which are of sufficiently low mass such as to decrease poundage yield loss (e.g. decrease tat loss and poultry wing damage). In some embodiments, apparatus comprised of a plug and elongated picking element combination which is removably installable to a conventional picking disk structure. In other embodiments, picking element kits for convert-ing existing picking line machinery. In still other embodiments, methods and/or apparatus for improving feather picking ability and/or efficiency and/or cleanli-ness.

La présente invention concerne un appareil pour plumer (c'est-à-dire, saisir ou arracher les plumes de) la volaille. Plus particulièrement, l'invention concerne des appareils à saisie utilisant plusieurs éléments de saisie allongés qui sont résistants à la formation de craquelure et/ou de micropores, et qui sont de préférence flexibles et/ou pliables et qui présentent une masse suffisamment petite de manière à diminuer la perte de rendement de poids équivalent (par exemple, diminution de perte de graisse et de l'endommagement des ailes de volaille). Dans certains modes de réalisation, l'appareil inclut une combinaison d'éléments de saisie allongés et d'éléments enfichables pouvant être installée de manière amovible sur une structure à disque de saisie classique. Dans d'autres modes de réalisation, des ensembles à élément de saisie permettent de convertir des machineries existantes à ligne de saisie. Dans d'autres modes de réalisation encore, des procédés et/ou des appareils permettent d'améliorer la capacité de saisie des plumes et/ou l'efficacité et/ou la propreté.

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