C - Chemistry – Metallurgy – 09 – K
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
09
K
C09K 3/18 (2006.01) A01G 15/00 (2006.01) A01N 1/02 (2006.01) A01N 31/02 (2006.01) C04B 24/32 (2006.01) C09D 5/02 (2006.01) C09K 5/20 (2006.01)
Patent
CA 2393317
Linear polymers of glycerol can prevent or delay ice nucleation in a variety of contexts. Polyglycerol can also be employed in combination with other ice control agents, such as polyvinyl alcohol/polyvinyl acetate copolymers and antifreeze proteins, to provide antinucleation effects that are superior to those of either polyglycerol or the co-antinucleator alone. Polyglycerol has a number of advantageous physical and toxicological properties, such as extreme water solubility, non-toxicity to human beings, non-toxicity to animal tissues and organs in vitro even at extreme concentrations, minimal foaming tendency, minimal retention on hydrophobic surfaces, and stability in solution without the need for periodic heating to reactivate its antinucleation properties.
L'invention concerne des polymères linéaires de glycérol qui peuvent prévenir ou retarder la nucléation de la glace dans plusieurs contextes. On peut également utiliser le polyglycérol avec d'autres agents de régulation de la glace, tels que des copolymères d'acétate de polyvinyle/d'alcool de polyvinyle et des protéines antigel, pour produire des effets d'antinucléation supérieurs à ceux du polyglycérol ou de l'agent de co-antinucléation seul. Le polyglycérol présente un certain nombre de propriétés avantageuses physiques et toxicologiques, telles qu'une solubilité extrême dans l'eau, une non-toxicité à l'égard des êtres humains, une non-toxicité à l'égard des tissus et organes animaux in vitro même à des concentrations extrêmes, une tendance minimale au moussage, une rétention minimale sur des surfaces hydrophobes, et une stabilité de la solution, sans avoir à chauffer périodiquement pour réactiver ses propriétés d'antinucléation.
Fahy Gregory M.
Wowk Brian
21st Century Medicine Inc.
Smart & Biggar
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1994128