Process for changing the physical and biochemical properties...

Details Process for changing the physical and biochemical properties... Process for changing the physical and biochemical properties...

A - Human Necessities

23

K

71/19, 99/24

A23K 1/04 (2006.01) A23J 1/06 (2006.01) C05F 1/00 (2006.01)

Patent

CA 1162434

PRECIS DE LA DIVULGATION: L'invention concerne un procédé de modification des caractéristiques physiques et bio-chimiques du sang d'animaux après abattage ou du sérum ou plasma de celui-ci après sépara- tion, caractérisé en ce qu'il consiste à chauffer le sang à l'état liquide avant coagulation ou son plasma ou sérum après séparation, le chauffage étant effectué en masse en applicant à ladite masse de sang ou de plasma ou sérum une agitation lente et continue, le traitement thermique étant poursuivie jusqu'à une température correspondant sensiblement à la tem- pérature d'ebullition pour laquelle le sang se présent alors sous forme d'une phase grumeleuse stable et légèrement humide, avec disparition sensiblement totale de toute phase liquide, à l'exception d'un rendu liquide de faible importance éventuelle- ment incorporé au sang liquide d'une opération ultérieure de même nature. Le sang d'animaux après abattage dont les caractéristiques physiques et bio-chimiques ont été modifiées par application du traitement thermique défini ci-dessus con- stitue un produit industriel nouveau et est caractérisé en ce qu'il se présente sous forme d'une phase ou structure gru- meleuse stable et légèrement humide d'apparence analogue à celle du marc de café, de couleur marron foncé en ce qui concerne le sang proprement dit avec disparition sensiblement totale de toute phase liquide, la structure grumeleuse étant constituée par un agrégat de nodules de forme irrégulière isolés ou légère- ment adhérents entre eux, de dimension millimétrique, eux-mêmes constitués par un agglomérat de granules élémentaires d'appa- rence sphéroïdale présentant un diamètre de l'ordre de 1 à 5 microns.

351982

Affiliated with

Also associated with

Rating

Process for changing the physical and biochemical properties... does not yet have a rating. At this time, there are no reviews or comments for this patent.

If you have personal experience with Process for changing the physical and biochemical properties..., we encourage you to share that experience with our LandOfFree.com community. Your opinion is very important and Process for changing the physical and biochemical properties... will most certainly appreciate the feedback.

Rate now

Comments { 0 }

Profile ID: LFCA-PAI-O-462870